冬蔭公公 (已結業)

睇到banner做紧饮品半价优惠，menu又合心水就坐低。呢间分店最特别系餐厅楼底非常高，空间感大。白砖木地板加暖和既射灯，好似置身于café中。比起沙田店，大多既座位围住墙边可以自成一角，而且桌椅之间留有更多空隙。虽然海南鸡饭未必系招牌菜，但有汤有小吃够足料抵食。 食材一目了然，冬阴公公的饭类份量特别大。黄油饭压得实又叠至高高的，一个女生实在吃不完。黄油饭略带清鸡汤味，不过可能唔系用鸡汁煮缺少左鸡油味。香料调味唔会太浓可以接受。幸好米粒水份控制得宜令饭粒粒分明，咬口都唔差。旁边既花生炒过，个人比较钟意碎粒花生方便拌饭。鸡肉可以加$8转脾位，无加钱都换到两三件滑鸡太好了！黄油鸡肉去左骨可以一口一啖，中心熟透度刚刚好，而且滑溜到肉层分为一层层。包埋三色酱有黑豉油，酸酸地既汁，姜蓉。我一向都只点黑豉油，喜欢鸡肉配甜味；但呢度姜蓉更出色，香而不呛。妹妹唔食正餐叫青咖哩猪扒配薄饼，menu上标示3个辣。试过觉得唔系好辣，仲有少少甜添。青咖哩汁好惹味，妹妹食薄饼食到差少少想叫白饭捞汁 哈哈！我地既半价特饮，珍多椰汁冰系我既。叫做冰原来冰量只有薄薄一层，好抵饮。椰奶味够冻又好浓，椰味珍多条口感似啫