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2016-11-20
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一到冬天，无鸡不欢的小编又周围去食鸡煲火锅啦！🙈😂 山林道众所周知多美食， 最近得知有间新开的餐厅又有鸡煲又有火锅，仲要任饮任食，连海鲜都可以任食，梗系要试下啦！😍😍😍 平日火锅不限时，😇 星期五、六、日或公众假期才限时2.5小时，另外每位加$10。 我、小妹和朋友三人一起来， 我们预早几日book左位，八点半准时到， 但只剩两张空桌，看来餐厅都颇受欢迎呢！😏 餐厅在装潢上是简洁实战型，没有花巧的装修，只有木制桌子和胶椅子， 我们被安排坐到中间位置，坐位都算宽敞舒适。 靠墙座位更设有抽风系统，食完就唔怕成身一阵「鸡煲味」啦！😂🙈 饮品方面，除了啤酒以外，汽水、各款罐装果汁和茶都是任饮的， 值得一提的是店家非常有心思，❤️ 连自家制雪梨茶和蜂蜜菊花茶都有提供，而且标榜为自家煲制，低糖又健康！ 我个人来说就比较喜欢蜂蜜菊花茶，微甜润喉，打边炉咁热气，梗系要饮返杯清热解毒！😋 先食鸡煲， 鸡煲有五种辣度可以选择，因为朋友不太吃得辣，所以我们选了微辣。 秘制酱汁香浓微辣，而且加入大量洋葱和芫茜，香气四溢， 鸡件都算多，肉质嫩滑入味，几惹味！😋 食完鸡煲，就到打边炉时间啦！
山林道众所周知多美食，
最近得知有间新开的餐厅又有鸡煲又有火锅，仲要任饮任食，连海鲜都可以任食，梗系要试下啦！😍😍😍
平日火锅不限时，😇星期五、六、日或公众假期才限时2.5小时，另外每位加$10。
我、小妹和朋友三人一起来，我们预早几日book左位，八点半准时到，
但只剩两张空桌，看来餐厅都颇受欢迎呢！😏
餐厅在装潢上是简洁实战型，没有花巧的装修，只有木制桌子和胶椅子，
我们被安排坐到中间位置，坐位都算宽敞舒适。
靠墙座位更设有抽风系统，食完就唔怕成身一阵「鸡煲味」啦！😂🙈
饮品方面，除了啤酒以外，汽水、各款罐装果汁和茶都是任饮的，值得一提的是店家非常有心思，❤️
连自家制雪梨茶和蜂蜜菊花茶都有提供，而且标榜为自家煲制，低糖又健康！
我个人来说就比较喜欢蜂蜜菊花茶，微甜润喉，打边炉咁热气，梗系要饮返杯清热解毒！😋
先食鸡煲，鸡煲有五种辣度可以选择，因为朋友不太吃得辣，所以我们选了微辣。
秘制酱汁香浓微辣，而且加入大量洋葱和芫茜，香气四溢，
鸡件都算多，肉质嫩滑入味，几惹味！😋
鸡煲
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鸡煲
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鸡煲
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鸡煲
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先说汤底，
原来两位以上便免费送龙虾蕃茄汤底，
原只龙虾上桌毫不吝啬，肉质爽口弹牙，真系几抵食！😳😳😳
原只龙虾汤底
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原只龙虾汤底
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原只龙虾汤底
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而是中式汤水般柔和地散发出龙虾和蕃茄的清甜，
配海鲜就最适合，能够保持海鲜原来的鲜味。
海鲜拼盘
每天都有7至8款海鲜供应，
款式是视乎每日有咩新鲜海鲜而定，而份量是按人头计的。
海鲜拼盘
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鲍鱼上桌时还是活的会动的，😳
蛏子皇有一只手掌咁长，✋🏻好正呀！
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鲍鱼涮一分钟，蛏子皇涮两分钟，
咁就唔会overcook啦！🙈
时间刚刚好，真的很鲜甜！😋
其他海鲜如蚝、青口、虾、蚬、鲜鱿鱼都不错，
虽然部份为雪藏货，但没有雪藏味。
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值得一提的是，是日精选海鲜：鲍鱼和蛏子皇都不是任食的呀，其余的才是，店员会详细介绍呢！
食完海鲜，便可以食其他火锅配料了！😉
这是两碟便是三人份量的安格斯肥牛，牛肉偏瘦，牛味足，肉质软腍，
可惜这不属于任食项目。
安格斯肥牛
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其余的火锅配料还有各式丸类、饺子、肠类和蔬菜等，
其中比较特别的是印有Minion的卡通芝士包，Minion粉不可错过呀！😏
哗好得意呀！😍😍😍卖相和味道都非常了得！
一咬下去，🧀芝士便爆晒出黎，芝士迷必试～
卡通芝士包
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卡通芝士包
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感觉几新颖呢！没有煎的油腻感，都可以一试。
值得一赞的是还有小编最爱吃，但并不常见的蟹子丸和芝士鱼蛋呢！👍🏻
除此之外，餐牌还有其他配料可任点呢！
所以我们点了响铃和韮菜饺，自家制响铃
虽然响铃有一两层，但胜在大大件，食落感觉没有用太多油炸，感觉不会太油腻和饱济。
韮菜饺
韮菜饺
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小编最爱多菜少肉，所以觉得不错！🙈
唯饺子皮很容易便散开。
整体来说，
同人锅的食材、汤底都相当有水准，
每人$288加一，价格都算合理。
又食鸡煲又食火锅，一次过满足晒两个愿望！☺️
火锅任食常见啦，但最重要同人锅系连鸡煲都可以无限量任食，
无鸡不欢的我真系觉得身处系天堂一样！😎
不过如果可以将所有任食配料都改为自行落单形式会更好，
因为店家一开始上太多丸类，太饱济了！🙊
而且不是每一个人都会吃所有丸类，
所以我们最后都系食唔晒d丸。😟
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