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2008-09-27
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服務生看上去很殷勤(尤其是較富經驗的那些), 值得一讚, 但不夠貼心, 但為甚麼坐下來後建議我們要礦泉水(有氣/無氣)呢? 我想大多數人在很多餐廳坐下來, 會預期侍應生自動奉上一杯普通的清水. 而且在我們談得哈哈大笑時過來問我們是否滿意食物質素, 我便不理他. 環境挺寬敞, 裝修富麗堂皇.沒有單份的套餐, 只有二人套餐(平均每人約$350)但夥計說可以加錢變成三人分量. 我們選擇散點. 先上麵包, 有兩款: 幼幼的意大利麵包條香脆而有小麥味. 另外有一款塗有蒜茸的包, 醮以橄欖油不錯.頭盤要了個鵝肝share. 特別的是以青蘋果襯托, 令其香爽一點, 感覺較不肥膩而有果香, 鵝肝本身算是有水準, 但不算非常外脆內軟. 湯我要了是日的豆湯. 很稠, 充滿纖維, 簡直有點像糊了, 有點豆的草青味.主菜也是share. 叫了蟹肉意大利飯, 柚子鴨胸和蜆肉linguine. 意大利飯做得不賴, 蟹肉都和飯混和了, 但整體肉汁不算很香濃, 份量不少. 柚子鴨胸有較香的果味, 甜甜的, 配以青椒等配菜, 也有六七片. 蜆肉linguine酒味較重, 蜆肉新鮮.最後叫了tiramisu. 特別之處是
沒有單份的套餐, 只有二人套餐(平均每人約$350)但夥計說可以加錢變成三人分量. 我們選擇散點. 先上麵包, 有兩款: 幼幼的意大利麵包條香脆而有小麥味. 另外有一款塗有蒜茸的包, 醮以橄欖油不錯.
頭盤要了個鵝肝share. 特別的是以青蘋果襯托, 令其香爽一點, 感覺較不肥膩而有果香, 鵝肝本身算是有水準, 但不算非常外脆內軟. 湯我要了是日的豆湯. 很稠, 充滿纖維, 簡直有點像糊了, 有點豆的草青味.
主菜也是share. 叫了蟹肉意大利飯, 柚子鴨胸和蜆肉linguine. 意大利飯做得不賴, 蟹肉都和飯混和了, 但整體肉汁不算很香濃, 份量不少. 柚子鴨胸有較香的果味, 甜甜的, 配以青椒等配菜, 也有六七片. 蜆肉linguine酒味較重, 蜆肉新鮮.
最後叫了tiramisu. 特別之處是芝士和手指餅和咖啡(濃縮咖啡)分開上. 客人可按需自行調製. 但我還是喜歡傳統的一客客蛋糕. 因為: 其咖啡太濃, 酒味不足, 而手指餅的濕度客人不易掌握.
大哥付賬. 價錢不清楚. 我想每人少於$400吧.
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