星聚軒

营业中

休息中

星期六的下午，在佐敦区，订了这间星聚轩饮茶，酒楼有些卡位，如人数只是三四位，都方便倾谈。今天酒楼安排了一张近间板墙边的枱给我们，都颇合适。我们吃了不少点心食物，值得点评的有以下：怀旧锦卤云吞。很久都没吃过锦卤云吞了，所以一送上时，大家已急不及待挟了来，点上茄蓉酱汁，脆、酸甜、虾的混合，非常美味。所以来不及拍照，所以只有吃剩一件时才拍下来。我觉得这锦卤云吞值得一试，因为要做得好而价钱又合理便宜的，真的不多。说句实话，这生炸BB鸽虽不是我吃过最好吃的乳鸽，但水准已很不错的了。要弄得外脆内嫩有肉味，这酒楼应有7-8分了。笼仔荷香龙趸头腩蒸陈村粉。把陈村粉放在底，目的当然是要吸收上面龙趸头腩的精华味道，但龙趸头腩味偏淡，纵然有些味传到下面的陈村粉，依然是不够味。蒸黄金糕，也很值得推介，黄金糕一般都是煎的，但原来蒸后吃吃来也很好吃有口感，别有一番味道。整体来说，星聚轩位置理想，点心水准不差，价钱合理，是一个饮茶吃点心的选择之一。