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2014-04-17
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来到一个星期的尾声, 星期六番半日工, 一点放工往往午餐时间会因为交通时间须时至顺延到两点或者更迟, 这天也因为加了半小时班午餐时间已过,还好是地点够近在尖东行过去只须35分钟, 太座早到了尖东海旁睇咗一转似乎呢间从前在海洋中心露台的餐厅最啱我们食! 因为可以只食前菜又或者加20蚊有主菜,是日天气和暖加一点海风, 十足十的欧式海旁酒吧感觉,唯一有点破坏气氛的是前面大马路车来车往, 座外面路边难免食尘而且有点危险, 因为当日见有架类似泥头车装一大堆建筑癈料飞过时跌下一件4 x 6尺木板, 刚好一阵大风将板吹到翻几个筋斗吓到女待应瞪大眼呆了一会, 因为再大风d的话绝对有机会飞埋来客人座位处,这店面积很大, 有人讲足足六千呎! 分为三个部份, 1/3是酒吧区, 以高櫈为主, 1/3则是餐厅区, 以四人枱组成, 1/3则是半外露式的二人对座式café chair & sofa,我们一个要了Antipasti only $155另一个要了Antipasti+ Main $188Antipasti 有沙律菜数种, 其中一种比较少见的菜似是白菜仔的一种微型版, 口感幼滑但菜味则无甚特别的重, 沙律汁
是日天气和暖加一点海风, 十足十的欧式海旁酒吧感觉,唯一有点破坏气氛的是前面大马路车来车往, 座外面路边难免食尘而且有点危险, 因为当日见有架类似泥头车装一大堆建筑癈料飞过时跌下一件4 x 6尺木板, 刚好一阵大风将板吹到翻几个筋斗吓到女待应瞪大眼呆了一会, 因为再大风d的话绝对有机会飞埋来客人座位处,
这店面积很大, 有人讲足足六千呎! 分为三个部份, 1/3是酒吧区, 以高櫈为主, 1/3则是餐厅区, 以四人枱组成, 1/3则是半外露式的二人对座式café chair & sofa,
我们一个要了Antipasti only $155另一个要了Antipasti+ Main $188Antipasti 有沙律菜数种, 其中一种比较少见的菜似是白菜仔的一种微型版, 口感幼滑但菜味则无甚特别的重, 沙律汁也做了5-6种, 其中乳酪味沙律汁的乳酪味很突出, Caecar Salad Sauce做得比较杰身, 而冻肉片则各色各样都斋备, 但因为冻肉片(风干牛肉簿片, 火腿簿片, 莎乐美肠簿片, 巴马火腿簿片)都是经过腌制的肉, 基本上都是咸味为主, 即使有面饱篮伴食, 食完一堆冻肉片个口腔内残留着一口咸味, 而这里的烟三文鱼片的鱼腥味相当重一口难忘, 吃不了鱼腥味的客人最好避之则吉, 而巴马火腿片的咸就必须要用哈蜜瓜化解它的咸味但配合起来效果亦几好,
反而唔多睇好的餐汤-甘荀忌廉汤做得超乎想像的”好”!汤的味道有好丰富的蔬菜味而非鸡汤味, 忌廉落得恰到好处令汤的厚度只是刚刚挂匙,
面饱由于是室温未能感受到真正的质感/味道!主菜当日选了
西洋红三鱼柳, 做法是沾蛋浆”煎”, 小小的两片鱼柳, 煎得鱼皮金黄香脆, 鱼肉虽则是雪藏货但仍然甚有鱼鲜味, 不过由于鱼柳比较细块有少部份鱼腩骨未能去清吃时须小心! 没有伴上 SAUCE 食只能吃原味吧! 鱼肉下垫牛油炒菠菜,
咖啡用上义国名牌:LAVAIIA 少妇A的喜好咖啡名牌之一, 以啡讲啡不会太差, 唔知道如果叫他们弄杯LATTE又会是怎样的呢? 下次试下先!这里的经理还会在两点半开始提醒客人三点店方会收拾冷盘, 到三点又会再次提醒客人, 这种酒店级贴心服务抵赞,
由于我们在两点多才来, 即使过了三点我们还座了一段时间, 期间他们没有任何催促反而送上两小球
:开心果雪糕球, 实在难得还有这样的服务, 所以雪糕好食与否已经不重要了, 因为要客人回头这种令客人感受到店方诚意的动仍是必须的, 远比那些在埋单时送一两张限时限额的优惠劵来得自然亦环保! 这是一种最直接的沟通, 而现今的集团式管理往往忽略这点又或者做得生硬有欠自然,这店给我们的第一印象唔错应该有机会再来LUNCH
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