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2015-08-04
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笨史和诗诗第一次写食评，希望大家多多支持 这天是史诗的四周年纪念日，因为笨史很早就说喜欢特别日子吃西餐，所以诗诗一星期前就打了电话订座。晚上7点半来到餐厅时，人不算太多，可能是因为星期一晚上比较少人吧，加上我们订了座，所以很快就有侍应安排我们入座了。坐下没多久，我们留意到happy hour尚余半小时，所以我们决定先点饮品。笨史点了这个Crabbie Fruits - Zesty Lemon，侍应把这瓶酒端上来时，顺道带来了一杯冰，然后就在我们面前把酒倒进冰杯里，就成了这个样子。整杯酒柠檬味很重，没什么酒味。诗诗我平常很少喝酒的，也试喝了几口，酸酸甜甜的，感觉很清凉。我们都满喜欢这个酒。 另外诗诗就点了这个Miami Sweeties，里面有士多啤梨、柠檬和牛奶。端上来的时候，看到这种粉红色，本以为会很甜，但柠檬的酸味减轻了整杯饮品的甜度，连平常不爱甜的东西的笨史也说这杯饮品味道很好。一边喝还能一边咬到粒粒士多啤梨果肉，女生应该都会喜欢这杯饮品 （题外话：我们点完饮品后不久，就有另一位侍应来提醒我们happy hour快要结束了，问我们有没有需要下单点饮品，我们只好告诉她我们已下
这天是史诗的四周年纪念日，因为笨史很早就说喜欢特别日子吃西餐，所以诗诗一星期前就打了电话订座。
晚上7点半来到餐厅时，人不算太多，可能是因为星期一晚上比较少人吧，加上我们订了座，所以很快就有侍应安排我们入座了。
坐下没多久，我们留意到happy hour尚余半小时，所以我们决定先点饮品。
Crabbie Fruits - Zesty Lemon
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Miami Sweeties
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（题外话：我们点完饮品后不久，就有另一位侍应来提醒我们happy hour快要结束了，问我们有没有需要下单点饮品，我们只好告诉她我们已下了单点饮品。虽然这表现出侍应间欠缺沟通，但我们都很欣赏他们作出提醒的举动
然后到点晚餐的时候了，我们先点了一个沙律和主菜～
Classic Caesar Salas with Smoked Salmon
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生菜爽脆清甜，而且芝士和烟肉粒份量较平常多，沙律酱份量适中。诗诗很怕吃太咸的烟三文鱼，但这个味道刚刚好，不会盖过沙律的味道。不过我们其实比较喜欢伴碟的蒜蓉包，热烘烘的又香又脆
Surf and Turf
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因为笨史说想多试几种食物，所以我们就选了这个有龙虾、肉眼扒和鸭肝的主菜。
大西洋龙虾：虾肉质感厚实，而且咬下去很爽口，没有酱汁依然味道鲜甜，就是去壳比较麻烦，所以笨史自动请缨把龙虾都去壳，诗诗我就坐享其成吃虾肉
肉眼扒：我们选了五成熟，切开的时候还能看到肉的中心部分是粉红色的，肉质鲜嫩，不会觉得靭，肉味也很浓
法国鸭肝：本以为会很油腻，但口感很滑溜，少少的吃是还不错的
伴碟的还有一串烧蔬菜（茄子、青瓜、蕃茄）和烧薯片，烧蔬菜没什么特别，但我们都很喜欢吃烧薯片，有很香而浓的牛油和蒜蓉味。
吃过主菜后，饮品还剩大半杯，而且笨史也说还能吃得下，所以我们多叫了一个小食。
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鱼手指的外层炸浆有粒粒燕麦，炸得很香脆，鱼肉结实而不松散，啖啖肉，可惜的是鱼肉不够湿润。薯条本身已有调味，不用茄汁已经很美味。他他酱调味偏酸，刚好中和鱼手指的油腻。
吃完晚饭，我们还多坐了半小时聊聊天。幸好这天的位置靠近玻璃，人不算多，可以静静的谈谈心。
总括而言，这里的气氛环境、食物质素都很不错，很适合情侣二人世界（不过周末比较多人的时候又可能会是另一番景象），笨史也说了有机会我们会再来的
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