La Casa Bistro (已結業)

在上环站附近揾到间唔少人赞好的cafe, 见佢有我钟爱的Egg Benedict 就决定去试一试。12点几去到都几Full, 唔使等位，不过要搭枱。小店一眼望去，大约20零个座位，距离几近，听到隔离枱讲呢间店有楼上雅座，但我已经入座就没有去探究。Avocado Egg Benedict & Cappuccino杯咖啡正正常常，无咩特别。Egg Benedict 底层个多士好脆，酱汁既份量同味道都ok，切开流心蛋那一刻感觉最治愈，橙黄色的蛋汁缓缓流淌，配牛油果清清地。如果将Parma ham夹在其中，而非独立放于碟边，丰富个味道，唔知会唔会好味d呢？