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2023-10-19
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周末黎九龙城，除左选择泰菜外，其实仲有唔少Cafe选择 Relax一下。今次就拣左以澳州原始风格装潢的Gladys’ Estate Coffee。入左去后，见到个环境都几舒适，如果想同店主倾计，可以选择Bar 枱，如果唔系都可以拣其他座位。<Ice Long Black & Chai Latte>首先当然讲咖啡先，见到有自家咖啡豆卖，同埋见到咖啡师比赛的证书，所以都几期待。问番店主，佢地会系唔同日子或根据咖啡豆质素而决定当天的选择，例如系假日就相对上拣Fruity、比较甜的口味。我拣左Ice Long Black，今日店主就拣左 Ethiopia Arabica 咖啡豆，饮落去味道层次都几丰富，味道甘甜易入口，上层的Crema都几厚，余韵亦长。另外朋友选择了Chai Latte，早期系印度皇室贵族的饮品，充满香料及药草的味道。至于食物方面，今次就拣左呢度特色的 <Gladys’ Day Breakfast> 同埋 <Prawn Tomyum Linguine><Gladys’ Day Breakfast>呢度其中一个特色系
周末黎九龙城，除左选择泰菜外，其实仲有唔少Cafe选择 Relax一下。今次就拣左以澳州原始风格装潢的Gladys’ Estate Coffee。
入左去后，见到个环境都几舒适，如果想同店主倾计，可以选择Bar 枱，如果唔系都可以拣其他座位。
<Ice Long Black & Chai Latte>
首先当然讲咖啡先，见到有自家咖啡豆卖，同埋见到咖啡师比赛的证书，所以都几期待。问番店主，佢地会系唔同日子或根据咖啡豆质素而决定当天的选择，例如系假日就相对上拣Fruity、比较甜的口味。我拣左Ice Long Black，今日店主就拣左 Ethiopia Arabica 咖啡豆，饮落去味道层次都几丰富，味道甘甜易入口，上层的Crema都几厚，余韵亦长。另外朋友选择了Chai Latte，早期系印度皇室贵族的饮品，充满香料及药草的味道。
至于食物方面，今次就拣左呢度特色的 <Gladys’ Day Breakfast> 同埋 <Prawn Tomyum Linguine>
<Gladys’ Day Breakfast>
呢度其中一个特色系差唔多100%都系黎自外国食材，所以 All Day Breakfast 每款食材都系用最好的原产地，例如鸡蛋会使用日本蛋、香肠会用慕尼黑香肠。将日本蛋汁笃穿后渗入外脆内软的酸种面包上非常满足。而牛油果配榖麦脆脆都够特别。其余食材仲有火腿、杂菜沙律、焗豆等。
<Prawn Tomyum Linguine>
上枱后即时感受到泰式风味，黑虎虾总共有6只够足料，已经煎到金黄色，够晒香口。而冬荫的酱汁唔会抢晒整个意粉的味道，亦唔会煮到水汪汪，整体质素唔错！
Gladys’ Estate Coffee 虽然唔系装潢华丽的打咭Cafe，但其澳式原始朴实的风格反而更加舒适，加上店主亲民的招待，就算只系饮杯咖啡都无所谓，难怪周不时会见到熟客入黎帮衬。
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