影片
更多
2021-07-13
343 浏览
平时食放题来来去去都系𠮶几间，最近见到唔少foodie fd 介绍 九龙湾日式放题鸣门割烹料理，仲几近Megabox。每逢星期六日都有半自助午餐（$238加一）每人可以叫一份主食, 再任食刺身、寿司、串物等等 ，再送一只矶烧鲍鱼。大虾天妇罗虾肉弹牙，外层炸粉够薄同香脆，仲可以配合萝卜蓉同天妇罗汁。🍲泡菜豚肉锅 豚肉肥瘦适中🤤配料以菜类居多，有泡菜、娃娃菜，亦有豆腐同冬粉。泡菜无韩国𠮶款咁辣。 刺身方面，我哋第一次系叫每款各两片，包括三文鱼、油甘鱼、八爪鱼同甜虾。鱼生厚切，尚算新鲜， 大多无乜雪藏味，再肥美啲就更好。甜虾略带甜味。整体刺身不过不失，值得再叫多次三文鱼。寿司有基本嘅款式，但怕太饱肚无试到。炸物种类唔多，有基本嘅芝士年糕、芝麻鸡翼同吉列蚝，芝士年糕好软糯，吉列蚝亦几香脆。炸物水准同大多放题水准相约。串烧方面🍢，我哋叫咗厚烧牛舌、冬菇、免治鸡肉棒同鸡软骨。牛舌带点韧，冬菇同鸡肉棒正常发挥，而鸡软骨相对惹味。 小食仲有三文鱼鳍同明太子玉子。三文鱼鳍煎得刚刚好，肉质嫩滑，玉子亦唔会过老。日式蒸蛋即系平时食开嘅茶碗蒸，滑嘟嘟，有少少馅料，包括：冬菇、鸣门卷片。饮料以汽水、乳酪梳打同橙
每逢星期六日都有半自助午餐（$238加一）
每人可以叫一份主食, 再任食刺身、寿司、串物等等 ，再送一只矶烧鲍鱼。
大虾天妇罗
虾肉弹牙，外层炸粉够薄同香脆，仲可以配合萝卜蓉同天妇罗汁。
🍲泡菜豚肉锅
豚肉肥瘦适中🤤配料以菜类居多，有泡菜、娃娃菜，亦有豆腐同冬粉。泡菜无韩国𠮶款咁辣。
刺身方面，我哋第一次系叫每款各两片，包括三文鱼、油甘鱼、八爪鱼同甜虾。鱼生厚切，尚算新鲜， 大多无乜雪藏味，再肥美啲就更好。甜虾略带甜味。整体刺身不过不失，值得再叫多次三文鱼。寿司有基本嘅款式，但怕太饱肚无试到。
炸物种类唔多，有基本嘅芝士年糕、芝麻鸡翼同吉列蚝，芝士年糕好软糯，吉列蚝亦几香脆。炸物水准同大多放题水准相约。
串烧方面🍢，我哋叫咗厚烧牛舌、冬菇、免治鸡肉棒同鸡软骨。牛舌带点韧，冬菇同鸡肉棒正常发挥，而鸡软骨相对惹味。
小食仲有三文鱼鳍同明太子玉子。三文鱼鳍煎得刚刚好，肉质嫩滑，玉子亦唔会过老。
日式蒸蛋即系平时食开嘅茶碗蒸，滑嘟嘟，有少少馅料，包括：冬菇、鸣门卷片。
饮料以汽水、乳酪梳打同橙汁为主。橙汁偏甜，会想饮乳酪梳打多啲，梳打有2 款：巨峰同白桃，白桃口味相对自然解渴。
Btw 我发现餐厅接待𠮶位叔叔原来系日本人，因为我朋友用日文同佢沟通过几句。
张贴
