牛扒先生 (德福廣場2期)

营业中

休息中

到德福行街shopping，先来食个半自助午餐加加油。开始入座前在门口见到沙律吧已经准备就绪，但有一名清洁工拉着垃圾车经过无遮无掩的沙律吧，似乎有点不太卫生。这半自助午餐的用餐时间为90分钟。店员安排卡位，舒适，但梳化有裂缝甩皮，感觉有点残旧。沙律吧款式很丰富，鲜果沙律、薯仔沙律、南瓜、车厘茄、沙律菜、雨衣甘蓝等等，应有尽有，每样要少少都已经够精彩。番茄什菜汤，足料，够热。配上松饼搽上少许牛油，松饼提子干够多，但不够热，有点败笔。在沙律吧的两位厨师并没有戴上口罩，而处理食物期间更频繁地交谈，相信口沬横飞是在所难免。跟住到主菜部份，主力想食沙律，主菜便不太讲究。点了“烟肉香草鸡忌廉汁尖通粉”及“红酒栗子野菌烩鸭胸，长法包”(最经济的两款主菜)。烟肉香草鸡忌廉汁尖通粉 - 份量足，忌廉味浓而不咸，鸡正常。红酒栗子野菌烩鸭胸，长法包 - 份量足，鸭胸有5、6件，够软稔。法包脆，点鸭胸汁，不错。甜品有啫喱糖、木槺布甸、朱古力蛋糕，绿茶卷蛋等等，以半自助餐来说算多选择。因为已经九成饱，所以只品尝了啫喱糖和木槺布甸。啫喱糖正常水准，木槺布甸几滑，奶味浓，不太甜，好味。临近交台时间，店员提示要点餐茶