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2013-11-23
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香港的咖啡店热潮有增无减，最近有不少特色悠闲咖啡店选址在人眼较为单薄的上环，比市区多了一份宁静，跟咖啡弄，或是茶木等主打年轻市场咖啡店完全不同。这周日特意从九龙跨区到这间新开业的veygo coffee，在最近忙碌到不行的生活偷一点闲。Veygo Coffee位于苏杭街，里上环地铁站只有10分钟内的路程，很为就脚！店子是小小的一间，能容纳大概十多人，可能因为新开的关系，星期天来到也不用排队。店里楼底蛮高，装修以简约自然为主题，墙上钉了一幅木质的画，旁边还有盆栽的摆设，柔和的阳光透门而入，感觉自然舒服；往上看，发现有两盏设计特别的吊灯，与店里的自然风格甚为不同，很是有趣！桌椅除了有沙发位，另外的椅子也是真皮软身的，坐得舒适，是享受悠闲的周末或是聊天的好地方呢！店里的食物主打不下味精，感觉健康也让人吃得放心！餐牌只有简单的两页，分All-Day Brunch($68-$72)， Lunch Meal($68-$78), Light Meal(下午茶，约$58)，和饮品四类，每个餐都包含一杯咖啡或茶，也可以价钱升级成奶昔或其他的，最重要是不收加一服务费！而食物主要是围绕蛋料理，汉堡，面包吐司
Veygo Coffee位于苏杭街，里上环地铁站只有10分钟内的路程，很为就脚！店子是小小的一间，能容纳大概十多人，可能因为新开的关系，星期天来到也不用排队。店里楼底蛮高，装修以简约自然为主题，墙上钉了一幅木质的画，旁边还有盆栽的摆设，柔和的阳光透门而入，感觉自然舒服；往上看，发现有两盏设计特别的吊灯，与店里的自然风格甚为不同，很是有趣！
桌椅除了有沙发位，另外的椅子也是真皮软身的，坐得舒适，是享受悠闲的周末或是聊天的好地方呢！
店里的食物主打不下味精，感觉健康也让人吃得放心！
餐牌只有简单的两页，分All-Day Brunch($68-$72)， Lunch Meal($68-$78), Light Meal(下午茶，约$58)，和饮品四类，每个餐都包含一杯咖啡或茶，也可以价钱升级成奶昔或其他的，最重要是不收加一服务费！而食物主要是围绕蛋料理，汉堡，面包吐司等，选择蛮多！既然刻意千里迢迢来到，又是第一次到访，加上有点饿，两个人点了三个餐。
烤脆肉瓜及茄子牛肉汉堡 Healthy Beef Burger with Squash and Eggplants $72
这里的牛肉汉堡扒是自家制的，诚意可见一班。汉堡的个头不小，分量十足！店家用了芝麻软包，烘得外脆内软；脆肉瓜及茄子煮得软嫩不油腻，增添健康的元素；牛肉汉堡扒即叫即煎，热腾腾的，厚身而多汁；而且牛肉的肥瘦比例适中，牛味浓郁，还带有点香料味，味道甚为丰富，也完全没有过咸的问题；底下的沙律菜拌进了油醋酱，让汉堡变得清新不腻，水准不错！旁边的薯角切得粗身， 炸成诱人的金黄，让人食指大动！咬下去一点都不油腻，外面香脆，内里保留了薯仔的粉腍，让不好炸物的我也吃了数条呢，喜欢！
班尼迪蛋与意大利包配自制蛋黄酱，菠菜和蘑菇 Egg Benedict with Ciabatta and Homemade Hollandaise Sauce, Spinach and Mushroom $88
Brunch又怎能少了蛋呢？其中班尼迪蛋更是我的最爱，二话不说点了下去哈哈！这里的班尼迪蛋跟坊间的卖相甚为不同，店主弃用了英式松饼，让两只水波蛋悠闲地躺在一大片意大利包上，再豪迈得淋上蛋黄酱，很为特别！
小心翼翼的把蛋轻轻切开，橙黄的蛋汁倾泻而出，很为诱人！这里的蛋黄酱煮得稠身，能容易地裹著各种材料上；味道带有浓郁的牛油香，还吃得出里面加了柠檬汁去腻，甚为出色！意大利包比一般的英式松饼多了一份嚼头，口感更丰富！配著炒得香软的菠菜和蘑菇吃，再沾上酱汁和蛋液，美味动人，推荐！新鲜水果奶油糖浆班戟 Pancake with Fruit, Syrup and Cream $58
班戟属于美式那种，共有两片，薄薄的；班戟煎得金黄，外层边边带点焦焦的咖啡色，店家最后还洒上了雪白的糖分和淋上了枫糖浆，很为吸引！吃下去带微微蛋香味和焦香，质感偏实在，虽然只有两小薄片，但也挺饱肚！云尼拿雪糕非常绵密幼滑，味道天然；那一坨奶油打得轻盈，不会太腻，与班戟非常匹配！旁边的水果非常新鲜，吃得出没有浸过糖水，感觉健康！整体不错！热朱古力 Hot Chocolate（+$5升级）
很。好。喝！这杯热朱古力面层是一层薄薄的绵密奶泡，下面的朱古力很幼滑，也喝得出不只是下了可可粉，是有溶真的苦甜朱古力在里面，所以朱古力味非常浓郁甜美，但又不会浓稠得又腻又张口，水准很高，是我喝过最好喝的热朱古力 ！泡沫咖啡 Cappuccino (跟餐）（左）蓝莓奶昔 Blueberry Smoothie （+$15升级）（右）
泡沫咖啡：又是一杯很出色的饮品！Cappuccino的奶泡厚厚一层，打得绵密幼滑；咖啡味香浓，没有偏酸或是过于苦涩的问题，容易入口；吞下后口里还渗透著咖啡香，推荐！蓝莓奶昔：一开始听到要加$15，觉得有点贵，不过蓝莓饮品在坊间较为少见，于是就点了！喝过后发觉物超所值！这里的奶昔没有加冰，是用大量新鲜蓝莓，雪糕和鲜奶打成，真材实料！奶昔甜度自然，味道天然健康，还喝得到蓝莓的纤维，又是一杯水准高的饮品，非常推荐！
总的来说，看得出店主很用心经营这间咖啡店，个人也非常推荐。环境悠闲舒服，食物质素也不错，尤其饮品更是非常的出色，加上价钱合理，周末来这里叹一杯咖啡，吃一个brunch，必定能让你放松心情，也会为你带来惊喜。
Veygo Coffee
地址：上环苏杭街4号启丰大厦地下及地库
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