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2014-09-16
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有些酒店逼陕嘈吵，洲际则属空间感足够，环璄幽静的格局．尤其在夏日，走进酒店大堂，登时变得清凉，除了受惠于空调，也因为空间感十足．喜欢欣图轩的落地玻璃窗，除了能看到对面港岛的景色，很多时还可以看到代表香港的中式帆船在游弋．欣图轩约两年前换了装修，室内更光亮，而且白跟绿的主色，看著很舒服．装饰用的波斯菊，跟环境异常揉合．餐牌餐具则沿用绿石装饰，非常古雅．原只鲍鱼海鲜脆芋盒是欣图轩的招牌菜式，有别于大部份酒店中菜厅的酥皮鲍鱼做法．极品三式海鲜饺虽然好味，但平均超过50元一只的价钱，畧贵．晶莹笋尖鲜虾饺虾饺一如以往的有水准，爽口弹牙，厚薄适中．XO酱炒萝卜糕不算特别出色蟹皇蒸烧卖，足料香芋火鸭雪山包最好吃是包上的雪山脆脆鲜虾脆春卷香脆不油腻，欣图轩的春卷是短小的六条，相较大条的要剪开一半来share，更方便．
喜欢欣图轩的落地玻璃窗，除了能看到对面港岛的景色，很多时还可以看到代表香港的中式帆船在游弋．
欣图轩约两年前换了装修，室内更光亮，而且白跟绿的主色，看著很舒服．装饰用的波斯菊，跟环境异常揉合．
餐牌餐具则沿用绿石装饰，非常古雅．
原只鲍鱼海鲜脆芋盒是欣图轩的招牌菜式，有别于大部份酒店中菜厅的酥皮鲍鱼做法．
极品三式海鲜饺虽然好味，但平均超过50元一只的价钱，畧贵．
晶莹笋尖鲜虾饺虾饺一如以往的有水准，爽口弹牙，厚薄适中．
XO酱炒萝卜糕不算特别出色
蟹皇蒸烧卖，足料
香芋火鸭雪山包最好吃是包上的雪山脆脆
鲜虾脆春卷香脆不油腻，欣图轩的春卷是短小的六条，相较大条的要剪开一半来share，更方便．
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