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2015-11-09
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周六下午，为刚回港o既契妹充当柴可夫远赴旺角，下午茶时间当然系要喺商场内坐底歇一歇啦，地点由俾钱𠮶个话事 。契妹唔知系有意定无意呢，居然拣咗一间OpenRice上仍未出现o既「Passion by Gerard Dubois」 。其实「Passion」喺港九新界已有多间分店，小肥不时都会路经其湾仔店舖，无奈店子经常满座，所以一路都未有机会帮衬，真系冇谂过第一次光顾会去到朗豪坊新店咁远 。位于商场电梯旁o既「Passion」楼底颇高，门面天花装修成二楼阳台咁，间隔开扬通爽，同时又不失光猛，望落去似乎系四楼众多咖啡室最爆场o既一间 。餐室四周都有面包o既踪迹，先有墙上o既面包海报。再有正门假焗炉内o既面包模型。炉前o既树干上摆放有多款袋装包点，好有大自然气息。 入内以木为主o既装潢感觉好似一个屋企咁 ，架上以厨具、盆栽、墙钟等作摆设，极居家庭温暖。咖啡厅以快餐店形式经营，食客于柜面点好食物，付款过后即可提取食物返回自选座位。餐具全为自助式。餐桌上可见多本彩式图册，列印出餐店所提供o既各款食物及饮品，客人可预先选择好方才购买食品。中央o既开放式厨房被多个透明玻璃雪柜围绕，陈列出
其实「Passion」喺港九新界已有多间分店，小肥不时都会路经其湾仔店舖，无奈店子经常满座，所以一路都未有机会帮衬，真系冇谂过第一次光顾会去到朗豪坊新店咁远 。
位于商场电梯旁o既「Passion」楼底颇高，门面天花装修成二楼阳台咁，间隔开扬通爽，同时又不失光猛，望落去似乎系四楼众多咖啡室最爆场o既一间 。
餐室四周都有面包o既踪迹，先有墙上o既面包海报。
再有正门假焗炉内o既面包模型。
炉前o既树干上摆放有多款袋装包点，好有大自然气息。
入内以木为主o既装潢感觉好似一个屋企咁 ，架上以厨具、盆栽、墙钟等作摆设，极居家庭温暖。
咖啡厅以快餐店形式经营，食客于柜面点好食物，付款过后即可提取食物返回自选座位。
餐具全为自助式。
餐桌上可见多本彩式图册，列印出餐店所提供o既各款食物及饮品，客人可预先选择好方才购买食品。
中央o既开放式厨房被多个透明玻璃雪柜围绕，陈列出精美艳丽o既西饼甜点 。
身处柜后有多位年轻o既服务生，店内虽然人山人海，但佢地仍能保持友善o既态度，客气地给予样品免费试食，耐心地为每一位客人提供优质o既服务，一有时间更会即时出大堂清理不洁o既枱面，卫生意识水平高，训练果然有素 。
外卖面包，即点即磅，透明度高。
XO仔喺度等契妹食佢时差o既宵夜沙律时，先叫咗杯镇店热朱古力「Passion Chocolat Chaud」。
因为惊杯朱古力会好溜，所以就同时叫定杯「Double Espresso」，谂住用黎化解一下。
Double Espresso
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Passion Chocolat Chaud
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血橙味热情冰淇淋
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La Passionata
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