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餐厅: FUMI
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2022-07-24 870 浏览
有同事话想试Fumi 好耐,应该系之前上网睇到人哋介绍。适逢呢个星期比较得闲,我哋成班同事星期六日去到Fumi 试下佢个A4宫崎和牛&松叶蟹脚放题($588)。价钱方面,算系比较大路,附近嘅餐厅周末semi brunch buffet 都系收紧咁上下价钱。但系魔鬼在细节,原来A4和牛只系每人包一份,要加$188先变成任食🥲呢个套餐系包一款主食,其他就全部都系任食,主食坦白讲就真系唔系太吸引,我就叫咗个迷你香葱吞拿鱼腩井。质素有啲惊喜,但系份量始终比较少,同埋今日嘅主角都唔系佢。等我同大家分析下任食部份松叶蟹脚(4.5/5)👏🏻鲜甜,新鲜,溶雪做得好,肉质爽口刺身(4/5)👍酒店级数,入口温度适中寿司(3/5)冇咩特别,建议大家留肚食其他烧物(4/5)咸度适中,香口,几款烧物水准都唔错天妇罗(3.4/5)水准ok 的,但种类比较少,差唔多全部都系蔬菜甜品(4/5)哈根大师味道相信大家都熟悉,但佢展示手法用咗干冰,咁就好岩大家系ig 打卡拍片😂总括而言,餐厅整体质素唔系差,但系呢个价钱嘅话就冇咩竞争力,因为无论系景观,侍应服务态度都唔系特别出众,咁样又点可以令一种食客再回头帮衬呢。
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有同事话想试Fumi 好耐,应该系之前上网睇到人哋介绍。适逢呢个星期比较得闲,我哋成班同事星期六日去到Fumi 试下佢个A4宫崎和牛&松叶蟹脚放题($588)。

价钱方面,算系比较大路,附近嘅餐厅周末semi brunch buffet 都系收紧咁上下价钱。但系魔鬼在细节,原来A4和牛只系每人包一份,要加$188先变成任食🥲
A4宫崎和牛
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呢个套餐系包一款主食,其他就全部都系任食,主食坦白讲就真系唔系太吸引,我就叫咗个迷你香葱吞拿鱼腩井。质素有啲惊喜,但系份量始终比较少,同埋今日嘅主角都唔系佢。
迷你香葱吞拿鱼腩井
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等我同大家分析下任食部份


松叶蟹脚(4.5/5)👏🏻
鲜甜,新鲜,溶雪做得好,肉质爽口
松叶蟹脚
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刺身(4/5)👍
酒店级数,入口温度适中
刺身
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寿司(3/5)
冇咩特别,建议大家留肚食其他
寿司
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烧物(4/5)
咸度适中,香口,几款烧物水准都唔错
烧物
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天妇罗(3.4/5)
水准ok 的,但种类比较少,差唔多全部都系蔬菜
天妇罗
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甜品(4/5)
哈根大师味道相信大家都熟悉,但佢展示手法用咗干冰,咁就好岩大家系ig 打卡拍片😂
甜品
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总括而言,餐厅整体质素唔系差,但系呢个价钱嘅话就冇咩竞争力,因为无论系景观,侍应服务态度都唔系特别出众,咁样又点可以令一种食客再回头帮衬呢。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-04-24
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$650 (午餐)
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