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2022-09-20
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202209月的周末，早上九时多致电望月楼，即兴预约当天成功望月楼一直是我想试的中式餐厅之一，刚考第五波疫开始时预约了吃晩饭，最后取消告终餐厅装潢古色古香，楼底比一般酒楼也高，虽然不是酒店，但装修也别具气派中午饮茶吃点心限时90分钟，预约了11时30分，虽说即兴订座有位，入座不久也全场客满了被安排座的二人圆桌，空间感足印有望月楼水墨山水图案的餐具有特式的茶壶，开了龙井茶($20)茶味一般点了三个点心: 百花鲜鱼籽酿鱼肚($68)三大粒百花酿鱼肚，放在精致小碟而且蒸笼是六角型，卖相颇吸引上层虾胶鲜味，底层的鱼肚剪裁成圆型，鱼肚软腍有咬口，吸收了虾胶、蟹肉蛋白献汁，入味，加上面层的粒粒鱼籽，整个百花酿鱼肚倍感弹牙蟹子烧卖皇($68)烧卖上枱热腾腾，卖相也不错，唯猪肉馅料不够鲜味，味道普通海中龙皇拌金鱼饺($98)挺配合点心霸气名字的餐具金鱼饺非常精致，栩栩如生，活像两尾金鱼快活地畅泳虾肉饺化身金鱼畅泳，上汤池中有杞子、蟹肉、食用花等蟹肉、杞子汤底，颇鲜甜，个人口味觉得有点咸用上弹牙花胶做金鱼饺的馅料个人意见，如金鱼饺上枱时才加入热汤，味道会更佳，因为食用花已过淋和饺皮有点过软埋单: $30
望月楼一直是我想试的中式餐厅之一，刚考第五波疫开始时预约了吃晩饭，最后取消告终餐厅装潢古色古香，楼底比一般酒楼也高，虽然不是酒店，但装修也别具气派
中午饮茶吃点心限时90分钟，预约了11时30分，虽说即兴订座有位，入座不久也全场客满了
被安排座的二人圆桌，空间感足印有望月楼水墨山水图案的餐具
有特式的茶壶，开了龙井茶($20)
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点了三个点心:
百花鲜鱼籽酿鱼肚($68)
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上层虾胶鲜味，底层的鱼肚剪裁成圆型，鱼肚软腍有咬口，吸收了虾胶、蟹肉蛋白献汁，入味，加上面层的粒粒鱼籽，整个百花酿鱼肚倍感弹牙
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海中龙皇拌金鱼饺($98)
$98
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金鱼饺非常精致，栩栩如生，活像两尾金鱼快活地畅泳
$98
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埋单: $301
试食形式般吃了三款点心，点心唔算出色，合格水平以上环境不错，侍应服务合格，算是做到有求必应
下次想试试荔芋香酥鸽
供参考点心餐牌
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