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2024-05-19
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最近认识到中环兰桂坊一间日式餐厅「FUMI」，推出了升级周日早午餐Semi buffet lunch，以A4宫崎和牛北海道鳕场蟹脚半自助放题半自助餐，先有主菜6选1、再有无限量供应和式前菜、寿司和海鲜刺身，最后还有甜品拼盘，非常丰富。而且还可以添加无限𣈱饮，可尝到繁多的香槟、红白酒及清酒，由12点到3点，可以食足3小时！真系性价比极高。餐厅楼底超高，装潢甚有气派，融合和式和现代风格，舒适又富格调，而且枱与枱之间有一定距离，真系出出入入拎野食都好方便。Fuji Honey荔枝蓉、柚子蜜糖、菊花茶Mango Fizz芒果蓉、菠萝汁、橙汁、梳打水坐低当然先拎野食啦…前菜沙律、A4 宫崎和牛、三文鱼刺身、帆立贝刺身、卷物、天妇罗、烧物等，另外季节限定的关东煮。还有现场即切的油甘鱼，真系新鲜又肥美。另一重点北海道鳕场蟹脚，大大件任食，而田Refill速度极快，大大只啖啖肉，清甜多汁，唔食番几转都对唔住自己。来到主食的A4 宫崎牛寿喜烧小锅，牛味浓郁嫩滑，再有冬菇、豆腐、蒟蒻粉，确令人更饱满回味。最后还有甜品拼盘:Haagendaz雪糕、芝麻糕同抹茶蕨饼、士多啤梨、哈蜜瓜，为这餐画上完美的句号。
餐厅楼底超高，装潢甚有气派，融合和式和现代风格，舒适又富格调，而且枱与枱之间有一定距离，真系出出入入拎野食都好方便。
Fuji Honey荔枝蓉、柚子蜜糖、菊花茶
Mango Fizz芒果蓉、菠萝汁、橙汁、梳打水
坐低当然先拎野食啦…前菜沙律、A4 宫崎和牛、三文鱼刺身、帆立贝刺身、卷物、天妇罗、烧物等，另外季节限定的关东煮。还有现场即切的油甘鱼，真系新鲜又肥美。
另一重点北海道鳕场蟹脚，大大件任食，而田Refill速度极快，大大只啖啖肉，清甜多汁，唔食番几转都对唔住自己。
来到主食的A4 宫崎牛寿喜烧小锅，牛味浓郁嫩滑，再有冬菇、豆腐、蒟蒻粉，确令人更饱满回味。
最后还有甜品拼盘:Haagendaz雪糕、芝麻糕同抹茶蕨饼、士多啤梨、哈蜜瓜，为这餐画上完美的句号。
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