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2015-07-23
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夏日的午后，让我们慵懒地伸个懒腰嘛。 培根香肠焗豆，没有Egg Benedict Cumberbatch的All Day Breakfast总是缺少吸引力。（好像有什么奇怪的东西混进来了咿？） 香港的夏天，可以奔放的躺在沙滩上迎向炙热灼烧在脸上的阳光，也可以躲在空调房里呼吸带著生涩气味的凉风。 Vivi最近喜欢去邻居家客厅串门=] 你刚刚来到一条陌生的街，周围散发著冷淡的气息。车水马龙川流不息，叮叮车轨道的碰撞混杂著红绿灯的声音。骄阳似火，稍稍暴露在阳光下额头便渗出的汗珠细细密密。身体变得重了，似乎举步维艰了呀。 都市丛林，庇护难寻。 楼宇身后有阴凉。然而转角藏著的，可能是你放松的周末，及愉快体验的开始。 脑补前情提要是因为这次没有什么历史好讲啦XD Shelter Lounge，作为多国风情融合的modern bistro and lounge有宽敞明亮的地面一层空间，和隐蔽私密的二层单间。周末嘛，去邻居家做客Vivi还是喜欢落地窗呀。 多文化融合的特色从饮品单的名字就可见一斑。 Dutch apple, orange, carrot juice, fresh milk, honey
培根香肠焗豆，没有Egg Benedict Cumberbatch的All Day Breakfast总是缺少吸引力。（好像有什么奇怪的东西混进来了咿？）
香港的夏天，可以奔放的躺在沙滩上迎向炙热灼烧在脸上的阳光，也可以躲在空调房里呼吸带著生涩气味的凉风。 Vivi最近喜欢去邻居家客厅串门=]
你刚刚来到一条陌生的街，周围散发著冷淡的气息。车水马龙川流不息，叮叮车轨道的碰撞混杂著红绿灯的声音。骄阳似火，稍稍暴露在阳光下额头便渗出的汗珠细细密密。身体变得重了，似乎举步维艰了呀。
都市丛林，庇护难寻。
楼宇身后有阴凉。
然而转角藏著的，可能是你放松的周末，及愉快体验的开始。
脑补前情提要是因为这次没有什么历史好讲啦XD
Shelter Lounge，作为多国风情融合的modern bistro and lounge有宽敞明亮的地面一层空间，和隐蔽私密的二层单间。周末嘛，去邻居家做客Vivi还是喜欢落地窗呀。
多文化融合的特色从饮品单的名字就可见一斑。
dutch
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apple, orange, carrot juice, fresh milk, honey.
Moroccan
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fresh mint, honey, mango, milk, yogurt.
其他的名字也很有意思，比如British、Spanish此类的饮品都是不错的选择。
British
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周末的Shelter Lounge也是走Brunch路线。又因为环境明亮舒适，中间的位置有可以同时容纳多人的通台餐桌，也就经常能见到家人朋友间的周末小聚被选在了这个让人放松又不失格调的大堂。坐在角落里看小孩子跑来跑去，听成年人自然谈笑，虽然人种语言混杂，但观景也仍是自在的美事。
下单率最高的是burger和fish and chips，常看到一家人点来分享。但碍于fish and chips分量实在太大，Vivi一直没敢尝试。况且，英国特色，还是让我等等先吧XD Burger我却是点过的。
Beef Burger
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落单时候会细心的询问How do you like your beef的店家，往往不会差。
在这之前得我这个汉堡黑欢心的店是The Lot On Possession，但是价格就贵了点。
配的薯条也很好吃，相比之下La Vache任吃的薯条就...
牛肉真的是会在咬下去的瞬间爆出汁水，满口的肉香味和不过多抢戏的芝士刚刚好凸显了肉的品质。本身味道不重，但多了的培根又变成食物调味中最重要的咸味部份很好的点了出来，咀嚼的时间都带著满足的嘴角上扬。
于是这客汉堡便成了Vivi的推荐首选。
其次推荐的是牛排。
Steak & Egg
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侍者没有问我们牛排的成熟度，我们有点小小的不满，就强调了下希望成熟度为medium rare，但其实呢，成品大概是medium well吧，不过好在味道蛮好的。
不要被我拍的角度蒙蔽了双眼，其实它很大块啦。
Cod
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不过Vivi脾气太好了，于是在侍者说「special for you」的时候原谅了那条鱼=]
Shelter Full Breakfast
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值得一提的是，这只牛角包水准上乘。
有一次吃饱之后Vivi看到侍者抬著个下午茶的牌子走出门。
于是，就又来了=P
下午茶的餐牌如下：
mini burger
100% pure angus beef burger
penne with beef ragù
classic italian meat sauce, slow braised with red wine
handcrafted scones with homemade jam & fresh cream
choice of jam: blueberry / raspberry / strawberry extra jam + $10
homemade waffle
choice of topping: caramel banana / blueberry
handcrafted cakes / tarts
(check with our server)
每一Set奉送咖啡或者茶，给多＄5可换cappuccino/latte/mocha，给多＄8则是意式咖啡的冻饮。
于是这次Vivi下单了前两个。
mini beef burger
$55
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Penne with beef ragù
$55
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下午茶只要＄55也真的是划算，但是mini burger确实太mini了=]
一口size就不好要求太多，但作为推荐过正常大小汉堡的Vivi对于稍稍有点干的牛肉也不算是太满意呜。
后来呢，专注拍照了...基本没在吃=]
大厅外还有一片户外区域，带有bar的味道和生机盎然的绿植。
只是夏天嘛，Vivi还是投入了冷气的怀抱。
其实Shelter Lounge是有很多A la carte可选的，鸡鸭鱼牛海鲜配酒一应俱全，只是Vivi近来喜欢在闲暇的时间来串个门，讲几句英文，听听别人聊天。又或者，携三两好友，畅谈一个下午，开怀大笑，不用在意齿缝间有颗菜叶的尴尬。
Vivi喜欢宽敞的大堂，不知道你会不会喜欢呢。
我们且来吃著先嘛=]
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