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2022-09-08
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周末与朋友在尖沙咀出没，7点几来到K11 Art Mall，可能因为是星期六，商场地库又开咗Ikea，且商场2/F & 3/F亦加了一些pop up counters，商场人头涌涌，多间食肆都要排队。来到Agnes b cafe，不需等位，咁我们就入去医肚。食物餐牌只有一页，食品分3类，第一类是ADB/汉堡，第二类是意粉Pasta，第三类是主菜如猪、鸡、鱼等等。每类有3-4个选择。我们点了linguine crabmeat in avocado cream sauce ($168) 和 panfried snapper with lemon butter sauce ($208). 加$40可以有餐汤及一杯饮品，就加了两份。餐汤是南瓜忌廉汤，够热够香滑，不错。然后侍应醒目地帮我哋摆碟，方便share食物。鱼和意粉上枱时，卖相不错。我们先吃鱼，好失望，snapper“鞋”过砂纸，好彩有那柠檬牛油酱，酸酸地，才能把鱼吃掉.......... 真系超级“鞋”。然后到牛油果蟹肉意粉，淡而无味，竟然可以做得咁无味道，且几经努力才找到那些蟹肉！饮品方面，我要热咖啡，朋友要伯爵茶。杯咖啡非常热，是
食物餐牌只有一页，食品分3类，第一类是ADB/汉堡，第二类是意粉Pasta，第三类是主菜如猪、鸡、鱼等等。每类有3-4个选择。
我们点了linguine crabmeat in avocado cream sauce ($168) 和 panfried snapper with lemon butter sauce ($208). 加$40可以有餐汤及一杯饮品，就加了两份。
餐汤是南瓜忌廉汤，够热够香滑，不错。
然后侍应醒目地帮我哋摆碟，方便share食物。鱼和意粉上枱时，卖相不错。我们先吃鱼，好失望，snapper“鞋”过砂纸，好彩有那柠檬牛油酱，酸酸地，才能把鱼吃掉.......... 真系超级“鞋”。
然后到牛油果蟹肉意粉，淡而无味，竟然可以做得咁无味道，且几经努力才找到那些蟹肉！
饮品方面，我要热咖啡，朋友要伯爵茶。杯咖啡非常热，是过热了，亦太苦（我已是习惯饮black coffee/espresso的人），没有咖啡香味，如果瞌埋眼饮，会以为自己在饮苦茶。朋友的伯爵茶，见佢饮一啖就扁晒咀，我就试咗一啖；其实，闻到杯茶系几香的，但饮入口佢却无乜味道，个茶香只可以闻到，饮唔到。
结果，整个晚餐，最好的是南瓜汤；其他的都唔掂。在周末只有几枱客，不用等位系有原因的。
可幸，侍应的招呼还好，地方阔落又无乜客，在疫情期间，这样好似安全d。
是次晚餐，二人共$502.
南瓜忌廉汤
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牛油果蟹肉扁意粉
$168
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Panfried Snapper with Lemon Butter Sauce
$208
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