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2016-02-17
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星期六中午的中上环，人流比较稀落，尤其行上到Soho区那边，仿佛所有人还未睡醒的。所以，周末中午吃个Brunch，就正正是早午餐合拼，最好也不要吃太多。NOM(Not Only Meatballs)这间意式肉丸餐厅，除了肉丸外，星期六、日，还有供应Weekend Brunch，有九款选择之多。可能我太喜欢早餐吃蛋，平时周末在家，也会用蛋来做早餐，所以，今天来到NOM，也选了一款有蛋的早餐。Fried Duck Egg, Veggie Hash, Smoked Eggplant Purée, Sautéed Mushrooms, Rocket, Dukkah ($128)鸭蛋比鸡蛋浓郁蛋味，煎成太阳蛋，蛋白和蛋黄颜色分明，亦呈现比鸡蛋更丰富的蛋汁，配上炒蔬菜粒、火箭菜和炒蘑菇，尤其炒蘑菇，微微的焦香令菇味更香浓突出，既清新又爽口。另配上烟熏茄子蓉，煮得非常松软，又香气迷人。餐饮是一杯鲜榨橙汁，如果另加钱，可以饮Cocktails。到访当日正是初秋，竟然还有点热。吃完Brunch后，在中环逛逛，非常舒服，只嫌香港秋天太短呢！
NOM(Not Only Meatballs)这间意式肉丸餐厅，除了肉丸外，星期六、日，还有供应Weekend Brunch，有九款选择之多。可能我太喜欢早餐吃蛋，平时周末在家，也会用蛋来做早餐，所以，今天来到NOM，也选了一款有蛋的早餐。
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鸭蛋比鸡蛋浓郁蛋味，煎成太阳蛋，蛋白和蛋黄颜色分明，亦呈现比鸡蛋更丰富的蛋汁，配上炒蔬菜粒、火箭菜和炒蘑菇，尤其炒蘑菇，微微的焦香令菇味更香浓突出，既清新又爽口。
另配上烟熏茄子蓉，煮得非常松软，又香气迷人。
餐饮是一杯鲜榨橙汁，如果另加钱，可以饮Cocktails。
到访当日正是初秋，竟然还有点热。吃完Brunch后，在中环逛逛，非常舒服，只嫌香港秋天太短呢！
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