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2023-11-26
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好失望，一向对 Frites 印象不错，但今次彻底失望。$4XX 的 Ribeye Steak ，要求 medium 却煎到 well done。肉质非常一般，似系几十蚊一块的澳洲牛肉，非常之差！Pork Schnitzel 炸猪扒又干又鞋连招牌青口都 over cookPork Rillettes 又干又无味其实系咪周末厨房用了未合格的厨师？点解叫四样，四样都咁差？？？连锁餐厅保持一定水准可以吗？* 相片影得靓纯粹系我影相技术高，与食物无关
$4XX 的 Ribeye Steak ，要求 medium 却煎到 well done。肉质非常一般，似系几十蚊一块的澳洲牛肉，非常之差！
Pork Schnitzel 炸猪扒又干又鞋
连招牌青口都 over cook
Pork Rillettes 又干又无味
其实系咪周末厨房用了未合格的厨师？
点解叫四样，四样都咁差？？？
连锁餐厅保持一定水准可以吗？
* 相片影得靓纯粹系我影相技术高，与食物无关
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