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等级4
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2022-11-21 159 浏览
周末来到时代广场的粤艺馆吃点心位于十楼 装潢优雅又气派 虽没有尖沙咀分店的海景 但气氛也很棒当日中午到访也人气爆满粤艺馆各种菜式都以高质食材入馔 餐厅亦设有包厢 与亲友 / 客户聚餐也得体𓋪 即烧无花果天下第一猪 严选七至八星期大的乳猪 肉质比例平均外皮香脆 内里肉汁满泻沾上招牌的秘制无花果酱 味道更丰富整体口感不过份油腻 还带点酸甜𓋪 瓦罉啫啫唐生菜这个严重推荐 上桌后店员再翻炒几下 顿时有 啫啫声响起 此时已经香气四溢了唐生菜配上惹味虾酱跟肉碎 真的好吃 𓋪 香煎辣味萝卜糕四条粗条状的萝卜糕吃到丝丝萝卜的口感配上辣酱享用更美味 𓋪 灌汤豚肉小笼包 ( 2只 )小笼包皮薄 咬下去汤汁在口内爆发豚肉味道浓郁 蘸上姜丝醋仍然尝到鲜味𓋪 通心脆脆卷空心的外形 所以比普通春卷更大条香脆炸得香脆 里面的素菜丝口感十足沾上喼汁就解腻一点 𓋪 干蒸牛肉烧卖简单来说就是牛肉球的变奏版内里的牛肉味道浓郁 蛮 ᴊᴜɪᴄʏ 整体质素不错尤其啫啫唐生菜真的很惊艳同场看到不少桌也有点 真的很受欢迎呢以后去铜锣湾吃中菜又有好地方了
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周末来到时代广场的粤艺馆吃点心
位于十楼 装潢优雅又气派 
虽没有尖沙咀分店的海景 但气氛也很棒
当日中午到访也人气爆满
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粤艺馆各种菜式都以高质食材入馔 
餐厅亦设有包厢 与亲友 / 客户聚餐也得体
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𓋪 即烧无花果天下第一猪 
严选七至八星期大的乳猪 肉质比例平均
外皮香脆 内里肉汁满泻
沾上招牌的秘制无花果酱 味道更丰富
整体口感不过份油腻 还带点酸甜

𓋪 瓦罉啫啫唐生菜
这个严重推荐 上桌后店员再翻炒几下 
顿时有 啫啫声响起 此时已经香气四溢了
唐生菜配上惹味虾酱跟肉碎 真的好吃 
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𓋪 香煎辣味萝卜糕
四条粗条状的萝卜糕
吃到丝丝萝卜的口感
配上辣酱享用更美味 
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𓋪 灌汤豚肉小笼包 ( 2只 )
小笼包皮薄 咬下去汤汁在口内爆发
豚肉味道浓郁 蘸上姜丝醋仍然尝到鲜味
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𓋪 通心脆脆卷
空心的外形 所以比普通春卷更大条香脆
炸得香脆 里面的素菜丝口感十足
沾上喼汁就解腻一点 
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𓋪 干蒸牛肉烧卖
简单来说就是牛肉球的变奏版
内里的牛肉味道浓郁 蛮 ᴊᴜɪᴄʏ 


整体质素不错
尤其啫啫唐生菜真的很惊艳
同场看到不少桌也有点 真的很受欢迎呢
以后去铜锣湾吃中菜又有好地方了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-11-06
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)