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2019-04-22
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周末，无乜嘢好得过拎住呢杯 Gin and Tonic，满载住劲多劲新鲜嘅蔬果🍸，仲有我最钟意嘅薄荷，饮落去阵阵清凉感觉！过咗一个疲劳嘅星期😭，饮返杯真系好 fresh 好 relax😍另外呢杯「Virgin Sangria Glass」睇落都一样唔错，呢间喺铜锣湾食西班牙菜嘅餐厅格调几好，比到人一种好chill嘅感觉！另外，呢度嘅嘢食都几好味几Sexy仲几有特色！讲到Tapas，大概意思就即系西班牙小食/碟咁解，系属于西班牙餐厅嘅特色，坊间对呢个字背后嘅出处仲有唔少深层次嘅解释。呢晚我地仲试咗佢地唔同款式嘅小食，价钱其实唔贵而且睇返用料感觉几抵食🤩！另外讲就讲系小食，但其实食多两款随时仲饱过主食！◎ 蕃茄脆饱配白银鱼+蒜茸蛋黄酱 ($48) - 西班牙运过黎嘅空气面包，沾上蒜茸，再放白银鱼上面！食落唔会腥而且味道几夹，店员会好贴心提示唔可以放太耐食，如果唔会酱汁会影响面包质感！👌◎ 薄切慢煮八爪鱼($78) - 作为 appetiser 真系一个唔错嘅选择！慢煮过嘅八爪鱼🐙其实口感完全唔同哂，会无咁爽口弹牙仲反而变成软腍，加埋特制蕃茄酱同橄榄油调味，带出另一种滋味！◎ 比坚尼鹅肝三文
另外呢杯「Virgin Sangria Glass」睇落都一样唔错，呢间喺铜锣湾食西班牙菜嘅餐厅格调几好，比到人一种好chill嘅感觉！另外，呢度嘅嘢食都几好味几Sexy仲几有特色！讲到Tapas，大概意思就即系西班牙小食/碟咁解，系属于西班牙餐厅嘅特色，坊间对呢个字背后嘅出处仲有唔少深层次嘅解释。呢晚我地仲试咗佢地唔同款式嘅小食，价钱其实唔贵而且睇返用料感觉几抵食🤩！另外讲就讲系小食，但其实食多两款随时仲饱过主食！
◎ 蕃茄脆饱配白银鱼+蒜茸蛋黄酱 ($48) - 西班牙运过黎嘅空气面包，沾上蒜茸，再放白银鱼上面！食落唔会腥而且味道几夹，店员会好贴心提示唔可以放太耐食，如果唔会酱汁会影响面包质感！👌
◎ 薄切慢煮八爪鱼($78) - 作为 appetiser 真系一个唔错嘅选择！慢煮过嘅八爪鱼🐙其实口感完全唔同哂，会无咁爽口弹牙仲反而变成软腍，加埋特制蕃茄酱同橄榄油调味，带出另一种滋味！
◎ 比坚尼鹅肝三文治 ($78) - 听个名都觉哂 sexy，食落更加 yummy！超薄身面包，而且烘得松脆，加上creamy鹅肝酱，正😍
◎ 西班牙薯仔蛋饼 ($78) - 听个名以为入面实的的嘅，但一切开入面超流心，粒粒薯仔口感好丰富！
◎ 巴塞隆拿式烤红虾 ($88) - 红虾虾头嘅膏非常丰富，配上三种唔同香草去炮制，食落肉质弹牙！💓
◎ 西班牙海鲜锅饭 ($138) - 另外如果怕小食唔够饱，呢个海鲜锅饭就啱哂，一嚟好足料，有齐蚬、虾、青口等海鲜，二嚟饭粒同饭焦都可以吸收哂海鲜精华，所以食落特别鲜甜！
🤤真心值得推介！
张贴
