影片
更多
2015-10-03
3548 浏览
每个女生心中都有著公主的梦。这是篇迟来的食评，因为我已经打过两次，但都因为某种原因丢失原稿，所以要到现在才开始再写一篇。这次又是六友的聚会，每次每次都令人十分期待。而今次当然也一如以往！我们选了这间充满英国宫廷风的餐厅，简直又是一场华丽丽的邂逅。T小姐早早就订好台，还跟店家whatsapp沟通，店家人很好，都一一解答我们的提问。例如，餐厅的位置。原来「L」位于一幢有番少少楼龄的大厦内，外面环境与餐厅内的对比也太大了。由旧旧的楼梯走上去，暗暗的灯光下，走了不久就见到光亮的门面，有扇白色的门，在陈旧的大厦中，带来了清新的感觉。当天去到，是星期六下午两时，整间餐厅只有我们这台食客，那么说明了我们可以无限畅「影」。因为来这里时已经搜寻过这里的装饰都好美！果不其然！当一走进这餐厅已经觉得很英国宫廷风，所有装饰都有用心配搭过！所有细节都有顾及到！餐桌是纯白色的，再加上白色蕾丝餐布，而餐椅是印花图案。一看到这种梦幻配搭，六友们都一阵惊叹！就连餐牌都是以花为主题。点好餐后，因为当时并没有其他食客，我们六人就疯狂地拍照。餐厅内分了一个角落，摆放了各式各样的英式装饰。大大的吊灯下，是以花为主的餐桌布置，有
这是篇迟来的食评，因为我已经打过两次，但都因为某种原因丢失原稿，所以要到现在才开始再写一篇。
这次又是六友的聚会，每次每次都令人十分期待。而今次当然也一如以往！我们选了这间充满英国宫廷风的餐厅，简直又是一场华丽丽的邂逅。
T小姐早早就订好台，还跟店家whatsapp沟通，店家人很好，都一一解答我们的提问。例如，餐厅的位置。
原来「L」位于一幢有番少少楼龄的大厦内，外面环境与餐厅内的对比也太大了。由旧旧的楼梯走上去，暗暗的灯光下，走了不久就见到光亮的门面，有扇白色的门，在陈旧的大厦中，带来了清新的感觉。当天去到，是星期六下午两时，整间餐厅只有我们这台食客，那么说明了我们可以无限畅「影」。
因为来这里时已经搜寻过这里的装饰都好美！果不其然！当一走进这餐厅已经觉得很英国宫廷风，所有装饰都有用心配搭过！所有细节都有顾及到！餐桌是纯白色的，再加上白色蕾丝餐布，而餐椅是印花图案。一看到这种梦幻配搭，六友们都一阵惊叹！
就连餐牌都是以花为主题。点好餐后，因为当时并没有其他食客，我们六人就疯狂地拍照。餐厅内分了一个角落，摆放了各式各样的英式装饰。
大大的吊灯下，是以花为主的餐桌布置，有大大扎的白玫瑰花，又有粉嫩的粉红色玫瑰花，还有的是以花为主题的餐具。每样都摆放得十分精致，而且店员还会主动帮我们拍照，相当体贴！影完一轮后，我们的食物到了！
首先是茶来了。
我点的是士多啤梨粒茶，茶不是单是茶包，而是真的有士多啤梨的果肉在里面，而且热水是可以无限任加。这茶很香，士多啤梨味很浓，茶的口感很顺口润口，而且附有糖，可以自行调配甜度。
A小姐的是蜜桃茶，也是很香的蜜桃味，比士多啤梨的清香，但士多啤梨茶比较清甜。
之后我们的餐点就一一上台，英国风的Afternoon Tea Set，分三层，由最底层的咸点。
烟三文鱼蛋沙律牛角包烟三文鱼好吃，不会太咸。配上碎蛋沙律，味道很夹，牛角包也很香牛油味，跟馅料一齐吃，好味！
黑椒蛋多士虽然小小的一小块，但是我却觉得是好惹味的一片多士。多士很脆，配上小小沙律酱及黑椒碎，香口之余味道又够，又香又带少少黑椒的辣，层次超丰富。
碎蛋沙律挞个人觉得 「L」的蛋沙律做得很不错，由对上吃到的牛角包内有蛋沙律已经意犹未尽。
现在来一个蛋挞！可以看到碎蛋沙律舖满了挞皮，感觉相当满足。一口咬下，挞皮好松化，立刻碎开！有少量碎蛋沙律及挞皮跌到台面上！早知道就一口吃完它吧！因为真的是太好吃了！而我浪费了1／4 个挞！碎蛋沙律带著很香浓的烚蛋味，沙律酱的份量又放得刚刚好～，配上松脆的蛋挞皮，又是令人意犹未尽的感觉！好想再多吃一个！
肉松包好像是山崎面包12蚊有4个的量产型面包。但是面包的皮很软，味道不错。
Parma ham配哈蜜瓜哈密瓜不是很甜，而Parma ham不会太咸，配搭ok。不过我个人较喜欢哈密瓜是很甜的。
之后就开始了我们的甜品时间了。
第一件吃的，是焦糖布甸。这个甜品也很好吃，焦糖烤过后很香，薄薄的一层又好脆口。滑嫩的布甸也很香蛋的味道，而且不会太甜，布甸中间还有一个小惊喜。开头以为入面的果肉是蜜桃来的，原来是橙肉。第一次吃到橙肉布甸，原来口味也是很搭的。橙肉的清甜味完全容入了布甸内，不会抢了蛋香味，恰到好处的配搭。
朱古力慕丝反而是这个慕丝就平平无其，朱古力味不够香浓，而慕丝又不够细滑。
士多啤梨挞好大一粒士多啤梨，又红又大的相当吸引人。但如果细心看的话，我当天吃的士多啤梨雪得太耐，或是太熟呢？有几哒深红色印，看上去就像是超市摆一整天没卖出去的一样。不过吃起来是很甜的，也超香士多啤梨的果香味。下层是吉士挞，吉士不腻，而是清甜，配上松化的挞皮，也是不错的一个果挞。
玫瑰花cup cake外表真得好漂亮好美，好适合拿来拍照的cup cake! 玫瑰花是粉红色的cream做成的，很华丽的感觉！但是这个玫瑰花cream只是单纯的看就好，吃上去真的会很腻很油，而且是没有甚么香味，只有甜。
另外说的是下面的cup cake⋯是外面买回来的杯仔蛋糕吗？感觉就像一个美女穿了一身华服却著了一对拖鞋一样。对于这次的梦幻少女经验，还是真的非常愉快。餐厅店员很好很有礼貌，我们都添了很多次茶，也不会不耐烦，相当有礼，有五星级饭店的水准！咸点方面，非常满意，也觉得很想要再吃的感觉；但是甜品就有待改善了，还有很大的进步空间。
在香港，这样的一个闹市中，「L」是间充满梦幻童话色彩的餐厅，它把我们这群都市人带到一个梦幻的角落放松自己。
张贴
