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2018-05-30
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今晚朋友约我去魔衣橱食饭MW plaza楼下大堂都几grand搭lift上到去见到门口几surprise同楼下完全2种style门口已经开始营造神秘感挂左几件袍 隔离仲摆左好多道具准备好心情进入奇幻世界里面装修都几新 有块落地大玻璃桌椅吧台都系用木系既色调仲有个大书柜 可以睇得出几花心思去设计同朋友决定share食5 courses+3 courses前菜有香煎吞拿鱼配西米脆片上菜既时候店员仲会为我地介绍每道菜点整同埋点样先最好食 够哂贴心吞拿鱼煎得刚刚好食落有少少鱼油 唔会太干配三文鱼籽一齐食 口感够哂丰富西米脆片都几特别餐汤～栗子忌廉汤汤底系煮左一日既鸡汤加埋栗子打溶mix up栗子味够哂香浓加埋忌廉又够滑好饮！另一个餐汤系马赛海鲜汤份量都几大青口同蚬都好新鲜汤底浓郁但又唔会过咸Main course 有慢煮鲷鱼下面有藜麦同火箭菜鲷鱼食落厚身 但煮得几香口几滑藜麦唔常见 呢到整得几好食唔会太干 又够哂咬口之后有鹌鹑脾risotto鹌鹑脾用左橄榄油浸左一日但食落唔会油腻肉质几鲜嫩上面仲有少少法国既辣椒粉少少辣 但可以提升到肉既鲜味Risotto有大量蘑菇做配菜唔会太湿太淋食落都几香忌
MW plaza楼下大堂都几grand
搭lift上到去见到门口几surprise
同楼下完全2种style
门口已经开始营造神秘感
挂左几件袍 隔离仲摆左好多道具
准备好心情进入奇幻世界
里面装修都几新 有块落地大玻璃
桌椅吧台都系用木系既色调
仲有个大书柜
可以睇得出几花心思去设计
同朋友决定share食5 courses+3 courses
前菜有香煎吞拿鱼配西米脆片
上菜既时候店员仲会为我地介绍每道菜点整同埋点样先最好食 够哂贴心
吞拿鱼煎得刚刚好
食落有少少鱼油 唔会太干
配三文鱼籽一齐食 口感够哂丰富
西米脆片都几特别
餐汤～栗子忌廉汤
汤底系煮左一日既鸡汤
加埋栗子打溶mix up
栗子味够哂香浓
加埋忌廉又够滑
好饮！
另一个餐汤系马赛海鲜汤
份量都几大
青口同蚬都好新鲜
汤底浓郁但又唔会过咸
Main course 有慢煮鲷鱼
下面有藜麦同火箭菜
鲷鱼食落厚身 但煮得几香口几滑
藜麦唔常见 呢到整得几好食
唔会太干 又够哂咬口
之后有鹌鹑脾risotto
鹌鹑脾用左橄榄油浸左一日
但食落唔会油腻
肉质几鲜嫩
上面仲有少少法国既辣椒粉
少少辣 但可以提升到肉既鲜味
Risotto有大量蘑菇做配菜
唔会太湿太淋
食落都几香
忌廉汁蓝青口意粉
上面有芝士粒
拌匀一齐食意粉味道够哂香浓同creamy
青口依然系新鲜爽口
最后仲有甜品～焙茶芝士饼
个人最钟意呢个
焙茶味道够哂浓郁
而且又够滑够rich
底下系芝士饼
2样野配埋真系perfect match
食到好饱好满足
见佢个lunch menu都唔错
下次可以再黎试下！
张贴
