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2020-10-08
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几个月前去了一次吃点心已留下深刻印象，今次看到朋友介绍有此套餐，尤其那🦀盖如果好吃，信相已值回此价👍所以特意前来试。逸轩三锦碟金牌黑豚叉烧海蜇手撕鸡话梅圣女果我是从一口过的不太浓味的嫩内叉烧开始，再吃较浓📍海蜇手撕鸡，再吃一口清新而又开胃的话梅味的车厘茄，即时可去除之前的食物的味道，还可醒胃，为下一道菜作好准备🥢白玉海皇烩拉丝雪燕🍵很多食店用海皇作汤底，多数是黄色或很浓的海鲜味，但这款相反除通透外还不霸道的海鲜味，对我来说是刚刚好，还有很多雪燕。香槟执松叶蟹盖🦀😅老实说吃完此蟹盖，我已很饱，因底部原来很多蟹膏🤩是我意想不到，所以，没有从底部抽起拍照同大家分享😅吃一半才发现。腿汁海参天白花菇海参较为爽口😅因我喜欢较淋身，但腿汁配上此组合，味道很夹。鲜茄双菇浸时蔬 份量都不少顺德生煎鸡 有3件鸡，应该用了我们平时吃🐥时，送上那细碟📍淮盐麻油腌制过后再煎，除了入味外，亦很嫩口。樱花虾鳗鱼炒丝苗 用靓的丝苗米，睇相都看到，可能用鳗鱼汁抄，味道较浓，鳗鱼粒需细粒但都很平均。但个人喜欢单尾就清一些。甜品荟萃花生芝麻糯米糍奇亚子芒果糕椰汁桂花糕每位$398（两位起）此套餐可加$88可享用南非8头鲍鱼
逸轩三锦碟
金牌黑豚叉烧
海蜇手撕鸡
话梅圣女果
我是从一口过的不太浓味的嫩内叉烧开始，再吃较浓📍海蜇手撕鸡，再吃一口清新而又开胃的话梅味的车厘茄，即时可去除之前的食物的味道，还可醒胃，为下一道菜作好准备🥢
白玉海皇烩拉丝雪燕
🍵很多食店用海皇作汤底，多数是黄色或很浓的海鲜味，但这款相反除通透外还不霸道的海鲜味，对我来说是刚刚好，还有很多雪燕。
香槟执松叶蟹盖
🦀😅老实说吃完此蟹盖，我已很饱，因底部原来很多蟹膏🤩是我意想不到，所以，没有从底部抽起拍照同大家分享😅吃一半才发现。
腿汁海参天白花菇
海参较为爽口😅因我喜欢较淋身，但腿汁配上此组合，味道很夹。
鲜茄双菇浸时蔬
份量都不少
顺德生煎鸡
有3件鸡，应该用了我们平时吃🐥时，送上那细碟📍淮盐麻油腌制过后再煎，除了入味外，亦很嫩口。
樱花虾鳗鱼炒丝苗
用靓的丝苗米，睇相都看到，可能用鳗鱼汁抄，味道较浓，鳗鱼粒需细粒但都很平均。但个人喜欢单尾就清一些。
甜品荟萃
花生芝麻糯米糍
奇亚子芒果糕
椰汁桂花糕
每位$398（两位起）
此套餐可加$88可享用南非8头鲍鱼一只
逸轩三锦碟
金牌黑豚叉烧
海蜇手撕鸡
话梅圣女果
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白玉海皇烩拉丝雪燕
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香槟执松叶蟹盖
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腿汁海参天白花菇
$4
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鲜茄双菇浸时蔬
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顺德生煎鸡
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樱花虾鳗鱼炒丝苗
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甜品荟萃
花生芝麻糯米糍
奇亚子芒果糕
椰汁桂花糕
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