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等级3
80
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2011-03-30 44 浏览
虽然没看到维港的海景,餐厅的氛围还是不错,服务也很到位。这里做的上海菜,可以说是香港的上海馆子里,比较接近正宗本帮菜的。凉菜中的素鹅做得很薄很脆,十八鲜象是小型的大拌菜,口味就一般。XO豆板酱明虾说是它拿手菜,味道其实没有什么独特之处。但一份糟炒鱼片就做得很到位,差不多是上海本地馆子的水准。新推出的荷兰豆炒野菌,也是不错。小笼包子很道地,皮薄汁多。最后酒酿丸子,虽然偏甜一点,但丸子质地端正,也值得一试。
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虽然没看到维港的海景,餐厅的氛围还是不错,服务也很到位。这里做的上海菜,可以说是香港的上海馆子里,比较接近正宗本帮菜的。凉菜中的素鹅做得很薄很脆,十八鲜象是小型的大拌菜,口味就一般。XO豆板酱明虾说是它拿手菜,味道其实没有什么独特之处。但一份糟炒鱼片就做得很到位,差不多是上海本地馆子的水准。新推出的荷兰豆炒野菌,也是不错。小笼包子很道地,皮薄汁多。最后酒酿丸子,虽然偏甜一点,但丸子质地端正,也值得一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 素鹅;糟炒鱼片;小笼包;酒酿丸子