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2014-09-23
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数月前经过铜锣湾边宁顿街, 看见一间雪糕店正在装修中,雪糕迷苦等了数月, 今天终于现身。小妹虽然非雪糕迷, 但也对现时流行的份子料理雪糕有兴趣。差不多九时的星期五晚上, 人们饭后抢著要吃甜品的样子,迫得店子也企满人。有幸小妹朋友先到, 所以省却了等位的烦恼, 可以慢慢咁选择心水雪糕。其实今日目的只有一个, 就是要吃到 。结果当然是如愿以赏, 但有点失望, 和朋友圈内互传的相片有点出入, 没有了海棉蛋糕粒的部份, 以$44/杯雪糕, 应该可以执返好睇小小 。让客人觉得物有所值。由于豆腐味较弱, 所以轻易地被海盐味盖过。但又不致于有过咸情况, 至于质感也挺棉蜜。但小妹还是喜欢那甜蜜的红豆点缀, 令整体的分数提高一点点。雪糕已试过, 反而有兴趣试试 $28伴碟边有朱古力酱和芒果酱 划出纲纹, 算系无咁Hea用了栗子蓉, 海棉蛋糕配以牛油饼底。栗子蓉不够香滑, 还好海棉蛋糕也正常, 但牛油饼底则颇为实净,,而牛油味也欠奉, 质素明显有待改善 。试过两款食物后, 觉得整体水准只是一般。
数月前经过铜锣湾边宁顿街, 看见一间雪糕店正在装修中,雪糕迷苦等了数月, 今天终于现身。
小妹虽然非雪糕迷, 但也对现时流行的份子料理雪糕有兴趣。
差不多九时的星期五晚上, 人们饭后抢著要吃甜品的样子,
迫得店子也企满人。
有幸小妹朋友先到, 所以省却了等位的烦恼, 可以慢慢咁选择心水雪糕。
其实今日目的只有一个, 就是要吃到 [豆腐海盐红豆雪糕] 。
结果当然是如愿以赏, 但有点失望, 和朋友圈内互传的相片有点出入, 没有了海棉蛋糕粒的部份, 以$44/杯雪糕, 应该可以执返好睇小小 。
让客人觉得物有所值。
由于豆腐味较弱, 所以轻易地被海盐味盖过。
但又不致于有过咸情况, 至于质感也挺棉蜜。
但小妹还是喜欢那甜蜜的红豆点缀, 令整体的分数提高一点点。
雪糕已试过, 反而有兴趣试试 [栗子蛋糕] $28伴碟边有朱古力酱和芒果酱 划出纲纹, 算系无咁Hea
用了栗子蓉, 海棉蛋糕配以牛油饼底。
栗子蓉不够香滑, 还好海棉蛋糕也正常, 但牛油饼底则颇为实净,,
而牛油味也欠奉, 质素明显有待改善 。
试过两款食物后, 觉得整体水准只是一般。
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