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2015-10-13
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中学时代谈恋爱，两小无猜，由好感发展成爱情，没有多少障碍。经历过悲欢离合，我躲在被窝哭过无数次，泪痕跟我渡过无数个彻夜无眠的晚上。是否因为跌得多、伤得多，人大了反为没那么勇敢去爱，因为我和你一样，怕痛。巧合是不相信命运的人所用的解释。我和你的相识，以至来到这时空交错的小店，是缘分或者巧合，我分不清。在茫茫人海中遇上和自己同月同日生的男生，我不认为人生中会出现多几遍。跟你谈话，我不会把星座性格放在咀边，因为我想看看{同星座} x {三十分之一}的相似度是怎么样。在这刚转凉的周末，我俩没什么主意去吃些什么，你忽然想起这儿，便动车去了。工厂区内的台湾菜有好几间，例如是荔枝角的程班长和火炭的伙食工业，而小时光是后者的老板开的店。这店有点难找，在工厦走廊中穿梭，都不见有指示牌或易拉架。直到看到门外的红色M&M 公仔，才知自己来到了时光隧道的入口。是否像九又四分三月台一样，都是来得不显眼的？店的中英文名不是直译的，而招牌灯箱上的店名左方，写上了"book, toy, cafe"，把店的定位精简地概括了。一进店，彷佛来到了一所台湾国小，可惜我的身躯并没有缩小。
巧合是不相信命运的人所用的解释。我和你的相识，以至来到这时空交错的小店，是缘分或者巧合，我分不清。在茫茫人海中遇上和自己同月同日生的男生，我不认为人生中会出现多几遍。跟你谈话，我不会把星座性格放在咀边，因为我想看看{同星座} x {三十分之一}的相似度是怎么样。在这刚转凉的周末，我俩没什么主意去吃些什么，你忽然想起这儿，便动车去了。
工厂区内的台湾菜有好几间，例如是荔枝角的程班长和火炭的伙食工业，而小时光是后者的老板开的店。这店有点难找，在工厦走廊中穿梭，都不见有指示牌或易拉架。直到看到门外的红色M&M 公仔，才知自己来到了时光隧道的入口。是否像九又四分三月台一样，都是来得不显眼的？
店的中英文名不是直译的，而招牌灯箱上的店名左方，写上了"book, toy, cafe"，把店的定位精简地概括了。
一进店，彷佛来到了一所台湾国小，可惜我的身躯并没有缩小。问过店内漂亮的女职员，得知老板云云中是有香港人和台湾人，但主力搜罗摆设的，是台湾人。其中一名老板很爱长颈鹿，因此店中遍布长颈鹿玩偶、杯子和摆设。
没有那些年错过的大雨，但一枱一凳、穿著校服的职员和琳瑯满目的漫画，我脑海里浮现著柯景腾在图书馆中偷看沈桂宜的一幕；我没福分去感受这青涩的感觉，谁叫我妈坚持把我送进女校。
屏风隔间不一定是密封的，用窗花拼成的也别有一番风味。配合微黄的灯光，食客像一家人似的在旧式屋邨围著木桌「开饭」。
最有特色的是作为餐桌的小学木桌，是老板的台湾朋友在即将关闭的小学拾回来的，真的假不了。如果你坐得不舒服，根本是正常不过，你大可以回去告诉妈，她煮的饭是有令你乖乖的长高。
古玩迷在这里应该乐上了半天。还以为这店全是以小学为题，怎料看到这台不能动的旧式游戏机。我小时候有到过荔园，但印象却十分依稀，像擦掉了的铅笔痕，似有还无。
陶醉还陶醉，肚还是要先医。餐牌以单行纸印刷，用上了 cafe 常用的水松木板夹著；每字的旁边都有台语注音符号标示，的确甚有「台风」的。小店供应一般台式的饭面类、卤味、炸物及各式饮料为主，常挂在咀边的夜市食物都有坐阵，如卤肉饭、炸鸡排、牛肉面、排骨酥面等，价钱由$4x - 6x 不等，不包饮品都算实惠，毕竟这店不收加一和没有限用餐时间。即使不是来吃午或晚饭，唱杯拿铁、吃个吐司都只是$6x，足以叹一个下午。
饭面类各有七至八款，每个款式都有一句阐述，不怕会错意。除了台式招牌菜，还有一些星马元素，例如海南鸡、喇沙等。（Menu 详见文末）
满是zakka 风的餐具也是自助形式去取，最特别的要算是颜色笔头的筷子了。
这里的做法是自己先到收银处点餐，再拿取餐呼叫器回座位，有东西便会以震动和闪灯告知。连取餐呼叫器都印有长颈鹿，老板对长颈鹿的钟爱不言而喻。
最后点了一饭一面和两个饮品 -
先来的是夜市香酥鸡便当 ($55)。上桌时有点哗然，鸡扒的份量比想像中大，不过炸粉帮忙撑大了多少就要吃过才知道。说是便当，我还以为是用一个盒来盛。配的白饭用精致的蓝白瓦碗盛著，还有几颗黑芝麻在饭面，带点和风感觉。除此之外，还有一排三款的前菜，分别是灯笼椒、菜甫和西兰花。有如此阵容，必饱无疑（而最后我是吃不完的）。
大大块（可媲美豪大大）香酥鸡只分成了四块，还是要自己再拆分。吃这个要把减肥的坚持暂搁，因为炸粉不够份量又不够酥脆。鸡扒尚算厚身，炸粉亦不算过厚，咬下去能做到酥脆的效果，不过不是很热（上桌后我只不过扰攘了3分钟）。不是变奏版的炸鸡扒般有味粉的点缀，这块鸡排的灵魂全靠炸粉和鸡扒本身的味道。纯粹个人口味，我认为咸味适中但味道较为单一，如果在炸粉中加入微辣的胡椒会更香。内里的鸡扒能保持鲜嫩多汁，拌饭还是可以的。
鸡扒有紫椰菜丝垫底，表面看来不是「令立立」，如果太吸油我会干脆不吃了。
再来另一个主食 - 台式红烧牛肉面 ($45)。和香酥鸡便当一样有三款前菜，有葱花衬托面里的红萝卜粒，卖相不俗。红烧牛肉面据说是由成都菜「小碗红汤牛肉」演变而成，不过已成为台湾具标志性的食物了。
（先来个颜色笔筷子大特写）
台式牛肉面没有规定用什么面条，不过红烧通常用阳春面，清炖汤底的常用细拉面。这款面条较元朗的士林台湾面粗，有点像西餐的扁意粉；入口顺滑，不算弹牙，但未至于太腍而胶著。
「牛肉」用上了牛坑腩，一小块一小块的，容易腌得腍和入味。某些牛坑腩中间夹著半透明的筋膜，经过烹煮后成了微溶的状态，不韧也不嚡口，属水准之作。
汤底用上了台湾的卤水包和牛腩熬，浓郁香醇（不过友人略嫌浓稠），好处是面条能挂汤，坏处就是太重口味。吃完的汤面有一层清晰可见的油，我心想，为什么台湾美媚们会吃不胖的呢。
接著便是两款饮品，分别是美禄恐龙($20) 和黑糖奶茶($28)。这只恐龙令我出了洋相，因为太少喝，我想不起根本不可能有热的版本，因为「恐龙」这名字是因洒上巧克力粉的冰块面而来，热饮又岂能有冰来做恐龙背脊呢？顺带一提，menu 上的饮品多是冷热同价的。
两个冷饮都是用实验瓶，身为文科生的我还记得这种叫 conical flask。「给宠爱到底有多好 物理科可会验证到」的歌词在我脑海中徘徊，当我还是青春少艾时，我是喜欢过这两个青春少艾歌手的。
其实我蠢了，应该倒进 beaker 才把美禄粉洒上去，这样才是「恐龙」的真谛。
冰是分上，用beaker 盛著，除了可以左沟右沟玩一下外，我想不到实际的功用。一个conical flask 的饮品大概可以倒两个beaker 的份量，如果第一轮倒进beaker 的喝得太慢，冰会给耗掉，那往后的难道要添冰了？（否则，前后两杯的浓度会很不同）
黑糖奶茶的「黑糖」是以寒天另上，十分有嚼劲，配合奶香甚重的奶茶，甜度刚刚好。吃饱了，继续探索。长方形的用餐区，有一个单边是以书架分隔开，私密度明显较高，不过就较昏暗了（令我想起曼佳美灯胆的广告，暗里看谁都较漂亮的）。
走到分隔的另一端，才见到这原来是「辅导室」，小丸子又有心事的话，可进去边吃边吐苦水。
短短一个小时的停留，彷佛掉进了时光隧道，回到什么都很简单的童年时 - 说话不用转弯抹角，要笑便笑，要哭都不用强装坚强的时候。能坐上好一会儿的地方来说，食物价钱很划算，不过正因如此，周末的午市近乎爆满，如果多人来的话，要预留时间等位了。食物质素还可以，但并不是令我再来的理由，所以总评分我给了OK。未能拜访台湾的精诚中学或等一个人咖啡店，来这里索一下台风还是不俗的选择。后记：这两天发生了一点事，令我犹疑过好不好按下「完成，提交食评」键。离开了简单的小时光，我还是那个会胡思乱想的丫头。第九十篇，收笔于曾与眼泪相依的被窝；那颗键最后还是按了，不知是好是坏，提交了的食评像感觉，送出了也就收不回来。写于日记簿的话，可以删掉，可以撕碎，但这里不可以。这里有著特别的意义，我鼓起勇气地把它留下，无论如何，遇上你是美丽的意外。
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附上menu 以供参考：
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