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2017-06-30
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是晚与两位榴莲控吃饭后甜品,一建议到发记,两位即时举脚赞成。我不吃榴莲,但尚可接受榴莲的气味,而我亦喜欢反璞归真,吃传统的中式糖水。我点了热腐竹白菓糖水,腐竹煮到如豆浆般的状态,是我喜欢的做法。薏米份量亦够多,反而白菓就不怎么吃到。两位榴莲控,共点了三份榴莲甜品 我发现一般人对榴莲的喜恶都是两极化的。榴莲班戟以小木碟盛载,配上木刀叉,配合榴莲的东南亚热带风情。内里忌廉很多,可惜打得不够滑,而两位专业的榴莲控更表示榴莲不够熟所以不够香。榴梿飘香上枱前我们都误以为是杨枝金露,与餐牌上的相片有点不一样,但榴莲及金柚配料份量尚算多。榴莲炖鲜奶的榴莲份量亦不少,炖奶够滑。最令人惊喜的是芒果绵绵冰,卖相一流,芒果份量足,而用不锈钢砵子盛载绵绵冰,令绵绵冰的温度和形态保持得很好。聊著聊著,谈谈当中友人经营的餐厅,不经不觉在发记留了将近两小时,所以说食物是最容易把人联系起来的,为食物干杯
我不吃榴莲,但尚可接受榴莲的气味,而我亦喜欢反璞归真,吃传统的中式糖水。我点了热腐竹白菓糖水,腐竹煮到如豆浆般的状态,是我喜欢的做法。薏米份量亦够多,反而白菓就不怎么吃到。
两位榴莲控,共点了三份榴莲甜品 我发现一般人对榴莲的喜恶都是两极化的。
榴莲班戟以小木碟盛载,配上木刀叉,配合榴莲的东南亚热带风情。内里忌廉很多,可惜打得不够滑,而两位专业的榴莲控更表示榴莲不够熟所以不够香。
榴梿飘香上枱前我们都误以为是杨枝金露,与餐牌上的相片有点不一样,但榴莲及金柚配料份量尚算多。
榴莲炖鲜奶的榴莲份量亦不少,炖奶够滑。
最令人惊喜的是芒果绵绵冰,卖相一流,芒果份量足,而用不锈钢砵子盛载绵绵冰,令绵绵冰的温度和形态保持得很好。
聊著聊著,谈谈当中友人经营的餐厅,不经不觉在发记留了将近两小时,所以说食物是最容易把人联系起来的,为食物干杯
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