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2021-10-11
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相约好友聚会， 拣咗系天后的「顺日本料理」。小店以简约和风设计， 亲切不拘谨， 一边吧台对著开放式厨房。小店主打各款日式定食，拉面， 荞麦面 ，乌冬，饭， 天妇罗， 还有各式餐前小食， 关东煮。广岛蚝锅$100热辣辣上枱～ 材料有大量蔬菜， 金菇，东菇， 豆腐。 当然还有大大只广岛蚝， 鲜甜，蚝味浓郁👍， 所以汤底都是劲鲜甜！盐烧牛舌饭定食$108听闻这里的牛舌饭非常了得， 今晚试过之后果然名不虚传。 每块牛舌都有惊人嘅厚度， 丼饭上面铺上五块同样厚切的牛舌， 感觉壮观！经慢煮十小时， 口感软腍松软， 微微烤过，外皮有点焦香。 牛舌味道比好多牛肉更加有牛味， 肉质酥香细嫩，是我吃过最好吃的牛舌！定食还包括腌菜和味噌汤～ 味噌汤有萝卜和冬菇， 热辣辣非常暖胃，足料又清甜!烧汁银鳕鱼定食$158银雪鱼本身鱼味浓厚， 鱼油丰富，配上特制烧汁特别鲜味！ 不过份量就冇牛舌咁有睇头。 米饭粒粒甘香软熟， 也是一份定食里很重要的角色～定食分量足， 大厨厨艺了得 ， 味道超赞 ！价钱合理公道， 服务也是够贴心， 一边倾偈一边品尝美食， 难得嘅放松时光～
相约好友聚会， 拣咗系天后的「顺日本料理」。
小店以简约和风设计， 亲切不拘谨， 一边吧台对著开放式厨房。
小店主打各款日式定食，拉面， 荞麦面 ，乌冬，饭， 天妇罗， 还有各式餐前小食， 关东煮。
广岛蚝锅
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广岛蚝锅$100
热辣辣上枱～ 材料有大量蔬菜， 金菇，东菇， 豆腐。 当然还有大大只广岛蚝， 鲜甜，蚝味浓郁👍， 所以汤底都是劲鲜甜！
盐烧牛舌饭定食
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盐烧牛舌饭
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盐烧牛舌饭定食$108
听闻这里的牛舌饭非常了得， 今晚试过之后果然名不虚传。 每块牛舌都有惊人嘅厚度， 丼饭上面铺上五块同样厚切的牛舌， 感觉壮观！
经慢煮十小时， 口感软腍松软， 微微烤过，外皮有点焦香。 牛舌味道比好多牛肉更加有牛味， 肉质酥香细嫩，是我吃过最好吃的牛舌！
定食还包括腌菜和味噌汤～ 味噌汤有萝卜和冬菇， 热辣辣非常暖胃，足料又清甜!
烧汁银鳕鱼定食
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烧汁银鳕鱼定食$158
银雪鱼本身鱼味浓厚， 鱼油丰富，配上特制烧汁特别鲜味！ 不过份量就冇牛舌咁有睇头。 米饭粒粒甘香软熟， 也是一份定食里很重要的角色～
定食分量足， 大厨厨艺了得 ， 味道超赞 ！价钱合理公道， 服务也是够贴心， 一边倾偈一边品尝美食， 难得嘅放松时光～
张贴
