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2014-08-25
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作为九龙人的我平日的食点都是旺角，尖沙咀，如果不是跟朋友来荃湾打保龄球的话根本不会来荃湾，经过一番体力劳动后我们决定吃个丰富的晚餐，在openrice发现荃湾悦来坊「花千树」是一间新开的放题，离保龄球场又不远，我们决定一试。坐位像卡位，有别于一般位置迫焗的放题，坐得比较舒服，环境不错。花千树是有汽水免费任饮的，另外特饮就$ 22 一杯，我们点了宇治金时和荔枝乳酸。宇治金时是绿茶混合牛奶的饮品，牛奶味道偏重，加上甜甜的红豆粒，推介。荔枝乳酸的荔枝味清新，乳酸味刚好，不过如果加点椰果粒有点咬口更好。这里的刺身选择比一般多，有三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、鲷鱼、𫠒红鱼、 希灵鱼、八爪鱼、鱿鱼、象拔蚌、海螺、素鲍片、北寄贝、马刀贝、甜虾。 特别推介马刀贝即是蛏子，味道甘甜，爽口弹牙，另外鲷鱼鱼身肉质肥美，油份充足，味鲜带清甜，而大路的三文鱼入口腍嫩而油润，其他如希灵鱼，油甘鱼也不错。整体各款刺身都鲜味十足。软壳蟹手卷 - 紫菜香脆，软壳蟹炸得松化，而且份量十足海胆手卷 - 鲜甜又creamy的海胆配上香脆的紫菜，好吃，如果海胆份量多一点更好。一品料理是我最推介的。泡菜豆腐海鲜锅有豆腐，蚬、鱼，泡菜，
坐位像卡位，有别于一般位置迫焗的放题，坐得比较舒服，环境不错。
花千树是有汽水免费任饮的，另外特饮就$ 22 一杯，我们点了宇治金时和荔枝乳酸。
宇治金时是绿茶混合牛奶的饮品，牛奶味道偏重，加上甜甜的红豆粒，推介。
荔枝乳酸的荔枝味清新，乳酸味刚好，不过如果加点椰果粒有点咬口更好。
这里的刺身选择比一般多，有三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、鲷鱼、𫠒红鱼、 希灵鱼、八爪鱼、鱿鱼、象拔蚌、海螺、素鲍片、北寄贝、马刀贝、甜虾。 特别推介马刀贝即是蛏子，味道甘甜，爽口弹牙，另外鲷鱼鱼身肉质肥美，油份充足，味鲜带清甜，而大路的三文鱼入口腍嫩而油润，其他如希灵鱼，油甘鱼也不错。整体各款刺身都鲜味十足。
软壳蟹手卷 - 紫菜香脆，软壳蟹炸得松化，而且份量十足海胆手卷 - 鲜甜又creamy的海胆配上香脆的紫菜，好吃，如果海胆份量多一点更好。
一品料理是我最推介的。
泡菜豆腐海鲜锅有豆腐，蚬、鱼，泡菜，汤鲜微辣，豆腐香软滑溜，喝完之后整个人都暖烘烘的。
清酒煮蚬日式清酒煮蚬酒香甚浓，蚬肉虽细但甜美。
焗蚝焗蚝体积偏细，而且蚝肉并不肥美，亦欠缺鲜味。
蒜香一口肠，台湾肠再切片，有点蜜味，另外有烧多春鱼，可惜烧得不够香。
牛油野菌帆立贝帆立贝肉质细致弹滑，而金菇及鸡脾菇充满著浓浓的牛油香。
另外有日式珍宝饺子
炸物方面芝士年糕 - 芝士软绵绵的，芝士满溢
吉列广岛蚝 - 内里的广岛蚝体积略为细小，而且欠缺鲜味。
天妇罗方面，点了蕃薯天妇罗，茄子天妇罗，松菜蟹棒天妇罗，外层薄薄的脆浆入口香脆而不油腻，炸得恰到好处，不错。
烧物方面点了烧菠萝 ，烧黑豚肉串，烧牛舌串，一口牛肉串，翠玉瓜串，免治鸡肉串，冬菇串。当中最喜欢烧菠萝，烧后仍然保留水份，非常鲜甜，另外烧牛舌串，牛舌外皮香脆，肉质嫩滑。其实对烧物的食物质数是满意的，但油太多了，而且没有吸油纸在底，所以要扣一点分，希望餐厅可以改善一下。
甜点有糯米滋，不过如果有多一至两款甜点会更好。员工非常有礼，会提醒客人小心热，而且清理桌面速度超快，几乎一吃完就已经有员工清理，厉害。而出餐速度则正常，不过没有漏单，也不错。另外环境也是满分的，卡位的坐位，有别于一般坐位拥挤，迫焗的放题，坐得比较舒服。而食物质数整体是满意的，刺身选择比一般多，不过烧物油了一点，另外价钱也不贵，每位$228，整体满意，如果大家来到荃湾的话不妨一试。
「遇过很多很多恋人 一朵花跟森林
你未决定哪边合衬 如何投入你情感
害怕今天挑选这人 转角有个某君
送赠更动魄的热吻
你为何没有等 一早已被困」
如果你有选择困难症，未知那样食物跟你最合衬，放题就最合适你，花千树这个名字改得不错。
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