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2019-07-01
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桥底辣蟹,可谓驰名中外,亦因如此,所以在内里,你可以发现,游客比香港人多。这里的招牌菜式是避风塘辣蟹,当中的美味,主要是来自那些秘制蒜片,如果不想吃蟹,但也想一尝避风塘风味,可以考虑他们的「避风塘BB骨」,也是一绝,但当晚略嫌干身。豉汁炒蚬,味道不错九肚鱼汤,是我的至爱之一,每次必点,虽然只是滚汤,但鱼味浓郁,配上姜的香味,发挥更大的化学作用,这道汤还有粉丝,因此也可以饱肚金银蛋觅菜,正值当季,所以鲜嫩,皮蛋咸蛋的量很足,所以这道菜汤,也是美味其实桥底辣蟹的小菜也是经济实惠,所以久不久也有惠顾。
这里的招牌菜式是避风塘辣蟹,当中的美味,主要是来自那些秘制蒜片,如果不想吃蟹,但也想一尝避风塘风味,可以考虑他们的「避风塘BB骨」,也是一绝,但当晚略嫌干身。
豉汁炒蚬,味道不错
九肚鱼汤,是我的至爱之一,每次必点,虽然只是滚汤,但鱼味浓郁,配上姜的香味,发挥更大的化学作用,这道汤还有粉丝,因此也可以饱肚
金银蛋觅菜,正值当季,所以鲜嫩,皮蛋咸蛋的量很足,所以这道菜汤,也是美味
其实桥底辣蟹的小菜也是经济实惠,所以久不久也有惠顾。
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