影片
更多
2018-09-27
3074 浏览
公司嘅合作伙伴带我地去左跑马地呢一间私房菜共享晚餐。.本身冇乜期望因为小天后净系对辣嘅食物有期望㗎嘛🤷🏻♀️不过呢餐真系大开眼界😃✨除左高质素佳肴仲有美食家Isaac为我地声音导航介绍每道菜嘅特色、制作过程同历史☝🏻.以下三道菜系小天后最钟意嘅!.🥇香醉红𫊻(廿五年花雕蒸蟹配陈村粉)个汁系精华所在😍用花雕同鸡油蒸😍🦀近期少食淀粉质嘅我都忍唔住要捞饭食😋.🥈葵花大斩肉多数人叫佢做狮子头🦁系江苏杨州传统名菜斩肉系用上成只猪最靓嘅部分嚟做人手剁到超级细腻，再用鸡放喺上面用低温蒸超过24小时(希望小天后无记错)入口即溶，连肉筯都感觉唔到，油香满载唇齿之间🤤.🥉西班牙黑毛猪叉烧本身超钟意食叉烧呢度嘅煮法同调味好啱我口味肉质同脂肪比例啱啱好 同小天后一样🤢😂正🤤.各道美食、知识 配上芳香馥郁嘅25年陈年花雕真系一个难忘嘅晚餐经验☺️
.
本身冇乜期望
因为小天后净系对辣嘅食物有期望㗎嘛🤷🏻♀️
不过呢餐真系大开眼界😃✨
除左高质素佳肴
仲有美食家Isaac为我地声音导航
介绍每道菜嘅特色、制作过程同历史☝🏻
.
以下三道菜系小天后最钟意嘅!
.
🥇香醉红𫊻(廿五年花雕蒸蟹配陈村粉)
香醉红𫊻
107 浏览
3 赞好
0 留言
个汁系精华所在😍
用花雕同鸡油蒸😍🦀
近期少食淀粉质嘅我都忍唔住要捞饭食😋
.
🥈葵花大斩肉
葵花大斩肉
74 浏览
0 赞好
0 留言
多数人叫佢做狮子头🦁
系江苏杨州传统名菜
斩肉系用上成只猪最靓嘅部分嚟做
人手剁到超级细腻，
再用鸡放喺上面用低温蒸超过24小时
(希望小天后无记错)
入口即溶，连肉筯都感觉唔到，
油香满载唇齿之间🤤
.
🥉西班牙黑毛猪叉烧
西班牙黑毛猪叉烧
76 浏览
0 赞好
0 留言
本身超钟意食叉烧
呢度嘅煮法同调味好啱我口味
肉质同脂肪比例啱啱好
同小天后一样🤢😂
正🤤
.
各道美食、知识
配上芳香馥郁嘅25年陈年花雕
真系一个难忘嘅晚餐经验☺️
姜葱鲍鱼
69 浏览
1 赞好
0 留言
百花酿蟹钳
68 浏览
0 赞好
0 留言
龙井虾仁
84 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
