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2014-06-16
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今天刚巧有空, 一人独游赤柱, 因为是平日关系, 人流较少, 反而更自由自在, 午膳亦选了心仪的Chez Patrick, 餐厅环境优美, 比一向去开的湾仔分店更开扬, 由于是平日, 餐厅客量不多, 其中亦以外藉人氏为主, 次日我亦选了近门口的位置, 以便吹著海风午膳。Chez Patrick的set lunch 一向分3类, 分别是Daily SpecialHKD98 , Express LunchHKD128及Gourmet LunchHKD238。我选了价值HKD128包括前菜,主菜及饮品的Express Lunch;是日主菜分别有鸡胸, 鱼柳, 及意粉可选, 由于本身喜欢吃鸡的关系二话不说即选了<煎鸡胸蘑菇汁配杂菜>(主菜), <红萝卜丝沙律>(前菜)及<咖啡>。先到来的是随餐附上的法包, 以竹篮盛载份量足够二人饱餐, 热辣辣的面包带点酸, 再涂上香滑的牛油, 非常美味, 忍不住连吃3大块!再来是夏日特别推出的冰冻<红萝卜丝沙律>, 整个沙律以红萝卜丝番荽碎为主, 再加上橄榄油,醋及干葱醉, 大口大口的吃令人享受
今天刚巧有空, 一人独游赤柱, 因为是平日关系, 人流较少, 反而更自由自在, 午膳亦选了心仪的Chez Patrick, 餐厅环境优美, 比一向去开的湾仔分店更开扬, 由于是平日, 餐厅客量不多, 其中亦以外藉人氏为主, 次日我亦选了近门口的位置, 以便吹著海风午膳。
Chez Patrick的set lunch 一向分3类, 分别是Daily SpecialHKD98 , Express LunchHKD128及Gourmet LunchHKD238。我选了价值HKD128包括前菜,主菜及饮品的Express Lunch;是日主菜分别有鸡胸, 鱼柳, 及意粉可选, 由于本身喜欢吃鸡的关系二话不说即选了<煎鸡胸蘑菇汁配杂菜>(主菜), <红萝卜丝沙律>(前菜)及<咖啡>。
先到来的是随餐附上的法包, 以竹篮盛载份量足够二人饱餐, 热辣辣的面包带点酸, 再涂上香滑的牛油, 非常美味, 忍不住连吃3大块!
再来是夏日特别推出的冰冻<红萝卜丝沙律>, 整个沙律以红萝卜丝番荽碎为主, 再加上橄榄油,醋及干葱醉, 大口大口的吃令人享受不已!!
最后来到的是主菜<煎鸡胸蘑菇汁配杂菜>, 首先影入眼帘是香脆热辣辣的薯条, 很明显是新鲜即炸, 不是翻叮之作, 再来是亁身香煎的鸡胸被浓浓的忌廉蘑菇汁包裹, 两者混合在一起味道一流, 而鸡胸旁更有份量充足的杂菜, 整个主菜是我当日最为赞赏！饭后当然少不了一杯即磨咖啡作结, 可惜配咖啡一同上卓的鲜奶是冻的, 如果是温热的更佳!
本人去过分别位于湾仔及赤柱的Chez Patrick但无论是味道, 室来陈设及服务也以赤柱分店为佳!亦会再次光顾, 一试其他菜式。
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