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2021-12-30
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过年🧨前决定再来一次餐牌没转,店员说要1月头才转,那1月中再来吧不过面包及Petit fours不同了,Sour Dough很不错,新的士多啤梨酱面包还好,重点是上面的果酱不错吃,个人认为跟文华饼店的不相伯仲餐牌上有洋葱汤,就试试吧里面加了花胶,可惜并不太搭,也没有芝士,整体味道非常一般其他食物一如既往的好味道,不过感觉这次调味更浓芝士拼盘依然普通Petit Fours进步了很多,紫薯挞非常好,味道平衡,挞身也松脆朱古力加入了花椒,想不到还挺搭的焦糖核桃香蕉蛋糕口感湿润,味道平衡餐茶及热朱古力依然普通
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