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2024-07-09
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沿用上一手CAFÉ装修，座位唔多，星期六中午排队都起码1个钟起跳！天气热真系唔好谂，仲要系排队入唔系拎飞。🔷金汤酸菜鱼米线 $58★★★★☆汤底浓郁，酸味够出，米线几滑身，仲有埋有味酸菜。鱼片滑溜冇腥味，同埋有好多片。整体好唔错🔷麻辣胡椒汤米线 $5X★★☆☆☆𩠌叫左麻辣鸭血、萝卜，两样都好普通，鸭血系街市一盒个只切片，唔入味。萝卜唔算太清甜，但炆得够淋。本身好期待个汤底，因为呢间都系出名重口味，唔知系当日失手定因为我小左小辣，米线冇味咁，唔咸唔辣，完全冇层次，好失望。🔷爽脆鱼皮 $45★★★☆☆重口味鱼皮，个酱汁几开胃，但食落有味精，劲口渴。鱼皮份量OK，略廉唔够爽脆。🔷香炸猪颈肉 $30★★★☆☆招牌之一必叫猪颈肉，30蚊黎讲都几块，厚身猪颈肉，炸到脆边，但觉得个炸粉好似厚左啲，某几旧太LON，食落好有咬口有口感，肉质唔鞋。🌟总括：从来未食过太子店，第一次食呢间可以讲系一般普通，唔明边忽算重口味！要排队完全唔需要食佢，元朗大把米线选择！
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★★★★☆
汤底浓郁，酸味够出，米线几滑身，仲有埋有味酸菜。鱼片滑溜冇腥味，同埋有好多片。整体好唔错
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★★☆☆☆
𩠌叫左麻辣鸭血、萝卜，两样都好普通，鸭血系街市一盒个只切片，唔入味。萝卜唔算太清甜，但炆得够淋。本身好期待个汤底，因为呢间都系出名重口味，唔知系当日失手定因为我小左小辣，米线冇味咁，唔咸唔辣，完全冇层次，好失望。
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★★★☆☆
重口味鱼皮，个酱汁几开胃，但食落有味精，劲口渴。鱼皮份量OK，略廉唔够爽脆。
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★★★☆☆
招牌之一必叫猪颈肉，30蚊黎讲都几块，厚身猪颈肉，炸到脆边，但觉得个炸粉好似厚左啲，某几旧太LON，食落好有咬口有口感，肉质唔鞋。
🌟总括：从来未食过太子店，第一次食呢间可以讲系一般普通，唔明边忽算重口味！要排队完全唔需要食佢，元朗大把米线选择！
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