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2020-11-16
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喺food playground食完嘢，顺便过嚟试下来自法国人气面包店Gontran Cherrier！店内最热卖就系牛角包，加上曾经被华尔街日报推荐，令到香港人排队文化一发不可收拾！上次经过见到条人龙差唔多有三十人以上，绝无夸张！所以上次唯有忍受著新鲜牛角包发出嘅迷人香气，果断离开😣不过今次唔同上次啦，今次排队嘅人唔多，可以慢慢挑选牛角包，唔洗同人争！👹店舖面积好大，总共分成4个区域：外卖烘焙区，开放式厨房，提供堂食嘅餐厅，咖啡店cafe。开放式厨房可以比你睇到师傅制作面包过程，由搓面团到装饰过程到绝对公开，入面环境仲非常之衞生添！👀据闻饼房会维持20度左右，以保持面团湿润，可见绝不马虎。Cafe有好多精致法式甜品比你拣，有唔同口味嘅长泡芙、柠檬挞、vanilla flan 等，将法国正宗甜点带嚟香港😝外卖烘培区地方唔算大，人多时会人逼人，甚至架上嘅牛角包都会一扫而空！今次我就拣啱时间，见到唔同口味牛角包之外，仲有法式面包、松饼等。由于佢哋制作原料系法国牛油同顶级法国面粉，确保原汁原味，所以价钱都唔平咖！佢哋牛角包口味有原味、抹茶、阿麻籽、芝麻、杏仁、朱古力等，今次我就试香港限定嘅红
店舖面积好大，总共分成4个区域：外卖烘焙区，开放式厨房，提供堂食嘅餐厅，咖啡店cafe。
开放式厨房可以比你睇到师傅制作面包过程，由搓面团到装饰过程到绝对公开，入面环境仲非常之衞生添！👀据闻饼房会维持20度左右，以保持面团湿润，可见绝不马虎。
Cafe有好多精致法式甜品比你拣，有唔同口味嘅长泡芙、柠檬挞、vanilla flan 等，将法国正宗甜点带嚟香港😝
外卖烘培区地方唔算大，人多时会人逼人，甚至架上嘅牛角包都会一扫而空！今次我就拣啱时间，见到唔同口味牛角包之外，仲有法式面包、松饼等。由于佢哋制作原料系法国牛油同顶级法国面粉，确保原汁原味，所以价钱都唔平咖！
佢哋牛角包口味有原味、抹茶、阿麻籽、芝麻、杏仁、朱古力等，今次我就试香港限定嘅红莓奶油口味！🤤❤️ Raspberry Cloud Croissant $28
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好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)
餐厅推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)
果然闻名不如见面，食过之后都想下次再买第二款嚟食！我觉得系继Bakehouse之后，喺香港数一数二好食嘅牛角包！平时排队人龙咁长，真系不无道理。🤭
张贴
