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2019-03-03
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又一间过江龙，今次系来自new york 嘅人气burger 店 Shake Shack，第一间喺IFC 开，跟住就黎咗PP，据闻一开张个个LUNCH 都逼爆晒，所以都系避下风头先。先讲装修，成间店都系走modern简约风，全部用晒木枱，枱上面仲刻有Shake Shack嘅burger 图案，就喺呢啲细节睇到佢哋嘅心思。舖里面设有一个酱汁柜，俾顾客自己去拎想要嘅酱汁，要咩有咩，都几方便。Shake Shack 最出名嘅系佢采用无添加激素同埋抗生素嘅牛肉同鸡肉，再加埋佢哋特别烹调嘅酱汁，令到佢嘅汉堡包攞晒奖 呢度嘅burger 主打牛肉同鸡肉，咁梗系要一次过试晒两款肉，所以就叫咗 ShackBurger 同埋Chick'n Shack。先讲个ShackBurger，其实即系cheeseburger，牛肉黎讲都叫做有牛味，但系就唔算太JUICY，份量亦都比较细，女仔食就岩岩好，但系男人就可能唔够。相对起牛肉，鸡肉burger就无乜选择，只系得一款Chick' n Shack；鸡肉用咗鸡胸，虽然系啖啖肉，但系就偏「鞋」。薯条同汉堡当然系要一齐食先够爽，所以一定要配埋 cheese fries
先讲装修，成间店都系走modern简约风，全部用晒木枱，枱上面仲刻有Shake Shack嘅burger 图案，就喺呢啲细节睇到佢哋嘅心思。舖里面设有一个酱汁柜，俾顾客自己去拎想要嘅酱汁，要咩有咩，都几方便。
Shake Shack 最出名嘅系佢采用无添加激素同埋抗生素嘅牛肉同鸡肉，再加埋佢哋特别烹调嘅酱汁，令到佢嘅汉堡包攞晒奖 呢度嘅burger 主打牛肉同鸡肉，咁梗系要一次过试晒两款肉，所以就叫咗 ShackBurger 同埋Chick'n Shack。先讲个ShackBurger，其实即系cheeseburger，牛肉黎讲都叫做有牛味，但系就唔算太JUICY，份量亦都比较细，女仔食就岩岩好，但系男人就可能唔够。相对起牛肉，鸡肉burger就无乜选择，只系得一款Chick' n Shack；鸡肉用咗鸡胸，虽然系啖啖肉，但系就偏「鞋」。薯条同汉堡当然系要一齐食先够爽，所以一定要配埋 cheese fries。佢哋嘅薯条系厚切同埋波浪形，好似以前茶餐厅食到果种薯条，正到晕 至于佢啲cheese就系其实系芝士酱，开头食两啖都OK，不过食得多就有啲腻~~
ShackBurger & Chick' n Shack
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Cheese Fries
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平时食burger同薯条都会配汽水，但系Shake Shack 其中一个出名嘅产品就系milkshake ，所以今次就拣咗香港先有嘅milk tea shake，系有茶味，不过唔系太似奶茶，同埋对我黎讲就偏甜。
张贴
