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2008-04-22
继鼎泰丰再度回归后,另一位台湾代表四海游龙,亦在差不多之时候进军本港.出奇地不在旺区落脚,而是在土瓜湾伟恒昌.四海游龙最出名的是锅贴,同时亦有其他粉面供应,大多也是一些台湾风味之食品.但是店内隔局,就似大陆,店内播的歌,全是八十年代之旧歌.播著苏芮的凭著爱,台湾歌手广东歌,背后是否有一些意义?锅贴$2一只,不同我们吃惯的外江佬又大又厚皮的味道,四海的窝贴皮薄,包到成长方形,皮薄香脆,馅料都鲜,肉汁就不多.$2一只,点都抵吃,另外的牛肉面.就麻麻了,牛肉用牛展,没甚味道.面条似即食面货,汤底没有牛肉的鲜香.记得在台北巷仔吃过的燥肉饭,的的式式,不是填肚之物,少食多滋味.这店一样有此味,不过成碟上,饭多肉少.面头上的肉燥也算充满"五香"味.如果下次来,饭底扣一半,或会更具风味.吃厌北佬的窝贴,四海游龙游到过来,大家也多了一个选择.
出奇地不在旺区落脚,而是在土瓜湾伟恒昌.
四海游龙最出名的是锅贴,同时亦有其他粉面供应,大多也是一些台湾风味之食品.但是店内隔局,就似大陆,店内播的歌,全是八十年代之旧歌.播著苏芮的凭著爱,台湾歌手广东歌,背后是否有一些意义?
锅贴$2一只,不同我们吃惯的外江佬又大又厚皮的味道,四海的窝贴皮薄,包到成长方形,皮薄香脆,馅料都鲜,肉汁就不多.$2一只,点都抵吃,另外的牛肉面.就麻麻了,牛肉用牛展,没甚味道.面条似即食面货,汤底没有牛肉的鲜香.
记得在台北巷仔吃过的燥肉饭,的的式式,不是填肚之物,少食多滋味.这店一样有此味,不过成碟上,饭多肉少.面头上的肉燥也算充满"五香"味.如果下次来,饭底扣一半,或会更具风味.
吃厌北佬的窝贴,四海游龙游到过来,大家也多了一个选择.
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