麵屋一燈 (已結業)

日本🇯🇵过江龙被誉为日本最好食拉面之一🍜朋友话公司出咗双粮，梗系要优待自己食返餐好啦， 之前嚟过依度见到大排长龙，但最近可能少咗人出街.#浓厚鱼介沾面 🍜 特制 $168沾面汤底浓郁程度，而且够热，比我起日本🇯🇵食既时候相似，饮落口好重鱼介香味，另外仲俾咗个清汤我，方便加落去中和个汤。面质非常之弹牙，而且偏向较粗身挂汤能力高，令到每口也尝到烟韧爽滑的拉面鸡肉味道略为内敛，汤底亦有2粒鸡肉丸#酱油拉面 🍜特制 $158汤底相对上比起沾面清淡，即使饮晒成碗汤都唔会觉得油腻叉烧肉质完全唔会鞋，而且肥瘦相间，日本嘅流心蛋🥚蛋黄味道非常之浓郁#香酥鸡软骨 $38「期间限定」外酥内脆的鸡软骨，唔会炸到好干身，保持到每粒都有肉有骨，口感丰富#叉烧盛合🐖 $38追加一共有两份叉烧及鸡肉，肉味同样浓郁，啱晒食肉兽既我。