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2017-03-19
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打边炉一人食一锅今晚系友人ge介绍下黎到上环食一人锅《煮道》，听友人讲系美国连锁餐厅开过黎香港，心谂：美国都食打边炉？？ 一于试下距啦><与友人分别叫了一个安格斯牛肉锅(麻辣汤底)&大海鲜锅(金黄南瓜汤底)。2个火锅都有一d基本食材系入面。包括一d丸类和蔬菜。份量系啱啱好,细食ge朋友甚至会觉得好大份.呢度ge火锅用ge丸类都系黎自振兴ge，唔系讲笑，真系几好食，同平时出面食百几二百蚊任食打边炉ge丸系有明显分别，特别系距无乜雪味啦。最中意距个黄金鱼子丸！我从来未系出面食过呢个丸，入面系有类似沙律酱ge野夹杂d鱼子系入面，外面系弹牙ge鱼丸包住，真系好鬼好食！仲有距个鱼蛋小笼包，食呢个鱼蛋小笼包真系要小心d><因为我唔知距会爆汁,一咬d汁爆到周围都系XD名副其实,好似小笼包咁,入面有浓浓ge汤汁,鱼蛋包住一粒猪肉丸,鱼蛋依旧弹牙,唔错唔错.安格斯牛肉锅,系友人心入面从来牛肉同麻辣就系天作之合!所以毫不犹豫选zor麻辣汤底,呢度ge麻辣汤底由多种香料熬成,新鲜高质ge安格斯肥牛浸入浓浓ge麻辣烫底中,轻轻煮一下就食得,牛肉非常新鲜,牛味唔错,够浓,同麻辣烫
今晚系友人ge介绍下黎到上环食一人锅《煮道》，听友人讲系美国连锁餐厅开过黎香港，心谂：美国都食打边炉？？ 一于试下距啦><
环球海鲜锅
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与友人分别叫了一个安格斯牛肉锅(麻辣汤底)&大海鲜锅(金黄南瓜汤底)。2个火锅都有一d基本食材系入面。包括一d丸类和蔬菜。份量系啱啱好,细食ge朋友甚至会觉得好大份.
呢度ge火锅用ge丸类都系黎自振兴ge，唔系讲笑，真系几好食，同平时出面食百几二百蚊任食打边炉ge丸系有明显分别，特别系距无乜雪味啦。
最中意距个黄金鱼子丸！我从来未系出面食过呢个丸，入面系有类似沙律酱ge野夹杂d鱼子系入面，外面系弹牙ge鱼丸包住，真系好鬼好食！仲有距个鱼蛋小笼包，食呢个鱼蛋小笼包真系要小心d><因为我唔知距会爆汁,一咬d汁爆到周围都系XD名副其实,好似小笼包咁,入面有浓浓ge汤汁,鱼蛋包住一粒猪肉丸,鱼蛋依旧弹牙,唔错唔错.
升级精选锅
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牛味唔错,够浓,同麻辣烫一齐食真系无懈可击,麻辣汤底够晒香口,花椒味够晒出位,食晒成锅之后慢慢享受嘴唇微微麻痺ge感觉~~正!
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果然!南瓜汤入口非常香甜,海鲜系汤锅入面煮熟之后,令南瓜汤更加鲜甜,我突然有点觉得呢个火锅个汤先系重点><因为真系好正，虎虾非常厚肉，虾肉弹牙鲜甜，我仲摆佐一只虾系友人ge麻辣锅入面，试下唔同ge味！
特别赞距ge美国鲜带子厚厚ge一大粒，好鲜甜，无雪味。火锅可以选择饭或者乌冬或者薯粉，我地叫了饭和薯粉，食到最后，将薯粉摆入麻辣汤底入面煮，薯粉将麻辣汤底ge精华吸收晒，真系好好味啊！但建议唔系好食辣ge朋友就注意啦，因为真系都几辣><
一人一锅系香港人心目中唔算陌生,但十分特别ge系,煮道ge一人一锅可以选择汤底,而且汤底ge种类有非常多,例如:冬阴功,部队锅汤等,都系非常有特色,大家不妨试下.
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