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2023-02-26
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❀ GOGYO五行 #中环 ❀❗️过江龙日本京都拉面店 精美菜式有惊喜❗️——————————————————最近日本京都拉面店GOGYO终于重返香港🔥新舖位于中环历山大厦地库，装修简约时尚。餐厅主打5款拉面，另外仲有寿司刺身、便当、小食、啤酒。用上高级食材同埋精美嘅摆盘，充满惊喜☺️.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 鹿见岛和牛薄切 $278 (4.1/5)虽然话系薄切，但都有一定厚度👌🏻肉质柔嫩，有少许咬口，配上生蛋黄及芥末籽特调酱汁 ，味道层次更显丰富。.☞ 京风手织寿司 $288 (4/5)九宫格嘅摆盘劲打卡，亦玩味性十足🔥可以DIY亲手制作手卷寿司刺身拼盘包括海胆、油甘鱼、拖罗蓉、三文鱼、赤海虾、三文鱼子及野菜天妇罗 ，想点样配搭都得！.☞ 焦香味噌和牛三文治 $248 (4.1/5)和牛三文治本来就好好味🤤餐厅仲要选用矜贵和牛，牛味更突出，油脂感更重，而且吉列炸粉酥脆唔会太厚。配上焦香味噌和牛酱汁，邪恶但滋味无比🥳.☞ 赘沢卷 $238 (4.1/5)超级澎湃嘅卷物，啖啖丰富，卖相吸引😍一口咬下海胆、甜虾、拖罗及三文鱼子，鲜甜好味😋。馅料同京风手织寿司相类似，建议可以二选一，视乎想自己DIY制作下
❗️过江龙日本京都拉面店 精美菜式有惊喜❗️
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最近日本京都拉面店GOGYO终于重返香港🔥新舖位于中环历山大厦地库，装修简约时尚。餐厅主打5款拉面，另外仲有寿司刺身、便当、小食、啤酒。用上高级食材同埋精美嘅摆盘，充满惊喜☺️
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 鹿见岛和牛薄切 $278 (4.1/5)
虽然话系薄切，但都有一定厚度👌🏻
肉质柔嫩，有少许咬口，配上生蛋黄及芥末籽特调酱汁 ，味道层次更显丰富。
鹿见岛和牛薄切
$278
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☞ 京风手织寿司 $288 (4/5)
九宫格嘅摆盘劲打卡，亦玩味性十足🔥
可以DIY亲手制作手卷寿司
刺身拼盘包括海胆、油甘鱼、拖罗蓉、三文鱼、赤海虾、三文鱼子及野菜天妇罗 ，想点样配搭都得！
京风手织寿司
$288
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京风手织寿司
$288
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☞ 焦香味噌和牛三文治 $248 (4.1/5)
和牛三文治本来就好好味🤤
餐厅仲要选用矜贵和牛，牛味更突出，油脂感更重，而且吉列炸粉酥脆唔会太厚。
配上焦香味噌和牛酱汁，邪恶但滋味无比🥳
焦香味噌和牛三文治
$248
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☞ 赘沢卷 $238 (4.1/5)
超级澎湃嘅卷物，啖啖丰富，卖相吸引😍
一口咬下海胆、甜虾、拖罗及三文鱼子，鲜甜好味😋。
馅料同京风手织寿司相类似，建议可以二选一，视乎想自己DIY制作下寿司定系享受师傅手势。
赘沢卷
$238
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☞ 八兵卫串烧三盛点 $98 (4.1/5)
同日本著名串烧店八有多种串烧可供选择😆
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)最印象深刻莫过于吉列青豆饼串，香脆嘅外皮包住软绵绵嘅青豆蓉，但完全冇青草味，有啲似薯蓉几creamy。
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☞ 法式烤牛清汤拉面 $148 (3.9/5)
最后当然要系佢哋嘅招牌拉面✨
听闻烤牛系同扒房 Lawry‘s The Prime Rib 合作，难怪肉质特别软嫩。
汤底貌似清淡，但充满牛肉香气，仲加埋白松露油😆
面条较为细身，但比想像中更挂汤，亦有咬口。
法式烤牛清汤拉面
$148
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✨整体味道: 4.1/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 3.8/5
✨性价比: 3.9/5
✨再访兴趣: 3.9/5
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💞整体来讲
餐厅环境舒适，食物选择丰富，摆盘精美有惊喜，价钱以中环地区尚算合理，系唔错嘅日本fusion餐厅选择。
张贴
