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2018-04-04
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台式嘅烧烤店听就听得多真系一直都未试过得知系台湾好有名嘅胡同开到嚟香港即刻带埋男朋友去探下料！一入去劲有中国风嘅感觉店员大多都系台湾人，讲国语劲似去咗台湾门口有locker放野，唔使惊坐bar枱唔方便我地两个人安排咗系bar枱嘅位置用嘅系炭炉，系香港好难会有用炭炉嘅餐厅！全程都系食残废餐，店员会帮你烧唔使自己郁手，又唔惊烧得唔好盐葱牛舌第一时间当然要食牛舌！牛舌好弹牙，包住咗葱，夹埋一口嚟食轻轻咁烧熟令牛舌好juicy，带咸香达拉斯呢款肉系每日限量嘅厚切每条分咗四件肉味比较浓身，亦都有少许较口我最中意嘅一款，脂肪同肉嘅比例岩岩好牛五花呢一款就属于入口淋身有溶化口感嘅肉雪花嘅比例较多牛味亦都几浓，同带小小甜嘅烧肉酱好夹霜降松阪猪我地亦都试咗猪松阪猪烧得好有焦香边位带脆，入口爽身肉味香，有少许嘅油香令旧肉更好食墨鱼香肠呢个系招牌之一！超级有惊喜香肠内有好多墨鱼肉，好弹牙嘅口感店员烧到香港好金黄墨鱼味好鲜，而且香肠脆口得嚟又唔会好油扇贝一份两只大只又厚肉，店员烧烤技术强可以将扇贝烧得无缩水又保持到嫩同水份扇贝味道新鲜，加上牛油更显鲜甜综合野菜估唔到野菜都可以烧得咁有学问我次次自己烧都会fai
真系一直都未试过
得知系台湾好有名嘅胡同开到嚟香港
即刻带埋男朋友去探下料！
一入去劲有中国风嘅感觉
店员大多都系台湾人，讲国语劲似去咗台湾
门口有locker放野，唔使惊坐bar枱唔方便
我地两个人安排咗系bar枱嘅位置
用嘅系炭炉，系香港好难会有用炭炉嘅餐厅！
全程都系食残废餐，店员会帮你烧
唔使自己郁手，又唔惊烧得唔好
盐葱牛舌
第一时间当然要食牛舌！
牛舌好弹牙，包住咗葱，夹埋一口嚟食
轻轻咁烧熟令牛舌好juicy，带咸香
达拉斯
呢款肉系每日限量嘅
厚切每条分咗四件
肉味比较浓身，亦都有少许较口
我最中意嘅一款，脂肪同肉嘅比例岩岩好
牛五花
呢一款就属于入口淋身有溶化口感嘅肉
雪花嘅比例较多
牛味亦都几浓，同带小小甜嘅烧肉酱好夹
霜降松阪猪
我地亦都试咗猪
松阪猪烧得好有焦香
边位带脆，入口爽身
肉味香，有少许嘅油香令旧肉更好食
墨鱼香肠
呢个系招牌之一！超级有惊喜
香肠内有好多墨鱼肉，好弹牙嘅口感
店员烧到香港好金黄
墨鱼味好鲜，而且香肠脆口得嚟又唔会好油
扇贝
一份两只大只又厚肉，店员烧烤技术强
可以将扇贝烧得无缩水又保持到嫩同水份
扇贝味道新鲜，加上牛油更显鲜甜
综合野菜
估唔到野菜都可以烧得咁有学问
我次次自己烧都会fail
原来店员话只烧一面，就可以保持到水份
唔会烧到变干柴！
成晚都食得好开心，店员超nice!
服务好好，佢地又会有好多有趣嘅话题！
张贴
