Kobe Beef Meat Pie (已結業)

铜锣湾崇光百货SOGO地库内的超级市场，经过翻新后引入不少日本过龙店，当中包括【Kobe beef meat pie】 。品牌于2009年成立，主打用多层酥皮包著神户免治牛肉，再混入洋葱粒的牛肉批。原本以为食店叫得 【Kobe beef meat pie】就只卖牛肉批，但8款批当中也有猪肉批、苹果批、甘薯。笔者想即时品尝，可是牛肉批已经制作好放在木箱内，心想牛肉批没有热度。店员见笔者迟疑不决，就告知【神户牛肉批 $38】温度比较热，就试下这款最原味的牛肉批。【神户牛肉批 $38】用纸袋入住，感受到它的微温。 若只看外表与普通的酥皮批差不多。咬一口，酥皮果然非常松脆酥香，酥皮好香牛油味， 酥皮又薄又多层非常吸引。最期待的神户免治牛肉要咬到中间才能够品尝到，份量略嫌太少。免治神户牛肉软腍多汁，不过牛肉不太香浓，可能被洋葱盖过。不过单凭味道真的不能够分辨这个免治牛肉是否来自神户，当然神户牛分不同等级， 免治牛肉不会用上顶级的。$38的牛肉批有些贵，试一次都可以。