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2022-04-18
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疫情之前基本上一年都会去两三次台湾，无老锅都系年年都会去嘅必食餐厅。但系一个疫情搞到两三年都冇得飞，心血来潮好想食，唯有特登去呢间过江龙度朝拜一番。今日虽然系复活节长假期星期日，我哋晏昼喺冇book枱嘅情况下大概3点钟去到，发现原来都有几张吉枱，咁顺理成章谂都唔谂就入去啦。入到去先坐低店员就拎部iPad过嚟介绍汤底，有辣有唔辣，鸳鸯锅嘅话另+$88，既然系黎朝拜就梗系拣个鸳鸯锅怀念一下啦！跟住就奉上热茶一壶，清香解腻。食物方面当然唔少得嘅就系无限任食嘅鸭血同豆腐啦！豆腐就同台湾食嘅一样，但系鸭血呢就嫌冇台湾食咁新鲜好味…冰淇淋豆腐每台跟人头送上，依然都系食落有云呢拿甜香，同台湾嘅系冇分别😋牛肉方面点左个拼盘，有牛肩脊，黄喉，封门柳，同埋牛小排，最好食嘅个人认为系牛肩脊，因为脂肪均匀之余又有牛味👍另外点左手打拼盘，当中有蟹滑、虾滑同埋瑶柱滑。见其他食评都推介蟹滑，但系个人觉得最好食嘅系瑶柱滑！入边淡淡瑶柱，好香好食。其余配料饺啊豆皮𠮶啲呀，都系正常发挥。食到尾声时，侍应送上水蜜桃沙冰，清一清个口再食过😝可能因为今日都唔算多人，加豆腐鸭血冲茶全部服务都好到位。冇咩挑剔可言👍除咗价钱……埋单
无老锅都系年年都会去嘅必食餐厅。
但系一个疫情搞到两三年都冇得飞，
心血来潮好想食，
唯有特登去呢间过江龙度朝拜一番。
今日虽然系复活节长假期星期日，
我哋晏昼喺冇book枱嘅情况下大概3点钟去到，
发现原来都有几张吉枱，
咁顺理成章谂都唔谂就入去啦。
入到去先坐低店员就拎部iPad过嚟介绍汤底，
有辣有唔辣，鸳鸯锅嘅话另+$88，
既然系黎朝拜就梗系拣个鸳鸯锅怀念一下啦！
跟住就奉上热茶一壶，清香解腻。
食物方面当然唔少得嘅就系无限任食嘅鸭血同豆腐啦！
豆腐就同台湾食嘅一样，
但系鸭血呢就嫌冇台湾食咁新鲜好味…
冰淇淋豆腐每台跟人头送上，
依然都系食落有云呢拿甜香，
同台湾嘅系冇分别😋
牛肉方面点左个拼盘，
有牛肩脊，黄喉，封门柳，同埋牛小排，
最好食嘅个人认为系牛肩脊，
因为脂肪均匀之余又有牛味👍
另外点左手打拼盘，
当中有蟹滑、虾滑同埋瑶柱滑。
见其他食评都推介蟹滑，
但系个人觉得最好食嘅系瑶柱滑！
入边淡淡瑶柱，好香好食。
其余配料饺啊豆皮𠮶啲呀，
都系正常发挥。
食到尾声时，
侍应送上水蜜桃沙冰，
清一清个口再食过😝
可能因为今日都唔算多人，
加豆腐鸭血冲茶全部服务都好到位。
冇咩挑剔可言👍
除咗价钱……
埋单计落人均消费$600，
你可能会话用呢个钱绝对可以食得更好，
甚至去食omakase lunch都得。
但系如果你用思念台湾嘅心，
去光顾呢间餐厅，
咁样个价钱都系值得嘅😉
冰淇淋豆腐
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