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2022-07-07
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多数人过海，唔系cafe就系西餐，但其实都有唔少高汁中菜，过咗海一样可以好似神仙咁叹呢间食川菜为主，当中烤鱼、水煮鱼或者酸菜鱼都系台柱大胃就嗌细份酸菜鱼，都好大盆㖞！仲要劲多鱼肉，块块肉都好嫩滑酸菜同汤底都唔好嘥，好味都可以就咁饮一碗，加份宽粉仲过瘾一份宽粉唔够，胃民再加码，升级挑战红当当嘅酸辣粉，呢个真系辣到马尿流，同时滋味到口水流肉臊蒸蛋都系第一次尝试，原来咁嘅组合，既新奇又成功惹味嘅臊子吊起咗简单绵滑嘅蒸蛋，唔捞饭就咁食都得大胃唔太钟意食菜，为咗做吓表面健康工夫，就点都整碗菜。但呢盆菜，可以令大胃主动食清光，超有镬气呀好多时食中菜，都忍唔住嗌糖醋排骨，加上食辣嘢，可以解吓辣。佢地炸到啲排骨外脆内嫩，骨头都可以咬得碎，而且非常挂汁血战完一轮大餐，嚟份川菜必叫红糖糍粑，炸得好脆，里面又烟韧，加上红糖浆同黄糖，堕入温柔嘅味蕾之乡另外唔系间间川菜馆都有嘅冰粉，大胃见到梗系嗌埋啦！价钱唔贵，仲好大碗，全程靠佢嚟解辣开头已经有茶水供应，斟出嚟系菊花茶打定底真系好好，因为前菜已经系辣不过好味到停唔到口
酸菜鲈鱼小份
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呢间食川菜为主，当中烤鱼、水煮鱼或者酸菜鱼都系台柱
大胃就嗌细份酸菜鱼，都好大盆㖞！仲要劲多鱼肉，块块肉都好嫩滑
如意宽粉
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酸菜同汤底都唔好嘥，好味都可以就咁饮一碗，加份宽粉仲过瘾
重庆酸辣粉
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一份宽粉唔够，胃民再加码，升级挑战红当当嘅酸辣粉，呢个真系辣到马尿流，同时滋味到口水流
臊子蒸蛋
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肉臊蒸蛋都系第一次尝试，原来咁嘅组合，既新奇又成功
惹味嘅臊子吊起咗简单绵滑嘅蒸蛋，唔捞饭就咁食都得
农家大碗花菜
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大胃唔太钟意食菜，为咗做吓表面健康工夫，就点都整碗菜。但呢盆菜，可以令大胃主动食清光，超有镬气呀
糖醋排骨
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好多时食中菜，都忍唔住嗌糖醋排骨，加上食辣嘢，可以解吓辣。佢地炸到啲排骨外脆内嫩，骨头都可以咬得碎，而且非常挂汁
家乡红糖糍粑
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血战完一轮大餐，嚟份川菜必叫红糖糍粑，炸得好脆，里面又烟韧，加上红糖浆同黄糖，堕入温柔嘅味蕾之乡
桂花冰粉
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另外唔系间间川菜馆都有嘅冰粉，大胃见到梗系嗌埋啦！价钱唔贵，仲好大碗，全程靠佢嚟解辣
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开头已经有茶水供应，斟出嚟系菊花茶
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打定底真系好好，因为前菜已经系辣不过好味到停唔到口
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