美心西餅 (已搬遷) 新店位置

今年美心的圣诞产品中, 有这样一款「意大利果子面包」 (Panettone), 是源自意大利米兰的传统圣诞食物。传统的 Panettone 不是未吃过, 味道其实也不差, 只是在市面买到的, 重量动辄以公斤计, 而价钱也起码要过百元一个, 不是一般想应节一试的小家庭可以应付的规模。所以美心推出的这个亲民版本, 只售 $20 一个, 就正她向香港人介绍一下这款意国圣诞风味 (当然是本地化了的)。首先, 包装是非常的精致, 以红白二色的礼盒包装, 送礼也相当得体。「意大利果子面包」说穿了, 其实是一个巨大的牛油提子包, 有少许 rum 酒味, 里面再混些蜜饯果皮、干果之类, 上面再铺上杏仁片。面包香软充满牛油香, 当然如果干果的份量多点就更美了。说是本地化了, 是因为传统的 Panettone, 表面会有一层糖霜, 怕甜又懒健康的香港人实会敬而远之, 所以姑且省去好了。除了与家人分享, 我还多买了一个送人; 收礼者后来告诉我, 她以前很喜欢吃这款面包, 不时会买来吃 (奇怪, 明明以前没有出过这款包嘛), 所以这次不也是借尸还魂之作, 用个靓盒装著就当新嘢卖...吓? 系咩? 哈哈哈,