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2024-07-28
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小人劲想食优质牛扒，又一次错信朋友的误导。餐前小食是一杯蔬菜条，两碟蘸酱是芝士酱及黑椒盐橄榄油，根本不香。店员端上面包时说是蒜蓉包，无奈那管是蒜蓉或香草味全俱欠奉。芝士加梨片咸中带甜，可以接受。加钱的牛肉他他，满心期待，又芥末又红葱，但是过咸过酸，脆片更是㶶了！餐的意粉用上和牛及芝士来弄。意粉很多，牛肉很少。友人觉得好味，小人觉得好咸，尤其是意粉的坑纹藏汁，更是咸上加咸，咸到无朋友！一公斤重的T骨牛扒由厨师当场切好，再呈上桌，是大胃王的份量，何其壮观！牛扒外层焦香，加上随附的洋葱汁，可说惹味。可惜肉质一边细嫩无匹，一边又肥又靭，咬到牙都软，如何世一？正所谓一念天堂一念地狱，不禁令人质疑是不是同一块扒！跟牛扒的菠菜都好咸好油，加了柠檬汁都无用！即使是大品牌，如此过誉的牛扒，如何世一？
餐前小食是一杯蔬菜条，两碟蘸酱是芝士酱及黑椒盐橄榄油，根本不香。店员端上面包时说是蒜蓉包，无奈那管是蒜蓉或香草味全俱欠奉。芝士加梨片咸中带甜，可以接受。加钱的牛肉他他，满心期待，又芥末又红葱，但是过咸过酸，脆片更是㶶了！
Garlic bread, Vegetables with Dips
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Pecorino AL Fieno
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Carne Cruda
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餐的意粉用上和牛及芝士来弄。意粉很多，牛肉很少。友人觉得好味，小人觉得好咸，尤其是意粉的坑纹藏汁，更是咸上加咸，咸到无朋友！
Garganelli Omaggio A Cammillo
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Garganelli Omaggio A Cammillo
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一公斤重的T骨牛扒由厨师当场切好，再呈上桌，是大胃王的份量，何其壮观！牛扒外层焦香，加上随附的洋葱汁，可说惹味。可惜肉质一边细嫩无匹，一边又肥又靭，咬到牙都软，如何世一？正所谓一念天堂一念地狱，不禁令人质疑是不是同一块扒！跟牛扒的菠菜都好咸好油，加了柠檬汁都无用！
Bistecca Alla Florentina
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Bistecca Alla Florentina
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一边细嫩无匹
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一边又肥又靭
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Spinaci
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即使是大品牌，如此过誉的牛扒，如何世一？
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