愛點心 (已結業)

晚饭后经过「爱点心」，据说是新开业但评价甚高的点心店，常受人群束拥。为了一探究竟，点选了脆爆生煎包，$26四只的价格还可接受。未知是不是过了繁忙时间，生煎包并非新鲜即制，捧在手上虽然仍是温热，但清楚看到生煎包面上的倒汗水，我猜想是蒸煎后放于柜内良久而形成，说实话看到这样的生煎包，对它的印象已大打折扣。大咬一口后发现脆爆之名绝对是过誉了，外饼薄度适中，惟不够香脆。肉馅颇丰，但肉汁鲜味及份量都欠奉。最致命的是热度不足，品尝生煎包最特别的就是既期待一口咬下香脆外皮，但同时又怕被肉汁烫到所受的伤害，可惜，「爱点心」的生煎包让我失望了。