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2018-07-30
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依家物价高企，食个早餐都接近40文华冰厅呢个常餐更加要过50蚊但偶然系会心稳发作，好想食个沙嗲牛面炒滑蛋行过几次旺角都见到太多人未有机会入去食下，难得今日呢间新都城分店唔使等位，一丁友又谂唔到食咩就入去食返个常餐啦！店铺采用客人自助落单形式，类似m 记个种，对于后生黎讲系几方便。但隔离位老人家就唔多识用，侍应姐姐都好乐意帮手落单后约5分钟先黎左炒滑蛋双肠配多士。上菜算快，准备起筷之际就黎埋个沙嗲牛面。我个人唔钟意d面淋bet bet，所以即时食左碗面先。沙嗲酱几浓味，捞匀落汤度一齐食啱啱好，唔会过咸，忍唔住饮左几啖汤。牛肉份量正常，但一定系用松肉粉腌到淋晒个种，唔会太大期望。面质好弹牙, 唔系d cheap既公仔面，唔会煮到淋晒， 保持返烟韧度。炒蛋算滑，但冇澳牛个种香味，始终澳牛个炒蛋真系最好食多士飞皮焗得啱啱好金黄色，俾足一盒牛油你自己搽，唔会到喉唔到肺加左6蚊叫杯红豆冰，劲多红豆，红豆带有点味，冰量适中，唔会令到杯野饮淡晒冇味好耐未试过系茶记饮到杯正既红豆冰，好满足。茶记系香港人既特式，一定要好好保留。但质素太参差，文华冰厅算系有诚意有水准既茶记
文华冰厅呢个常餐更加要过50蚊
但偶然系会心稳发作，好想食个沙嗲牛面炒滑蛋
行过几次旺角都见到太多人未有机会入去食下，难得今日呢间新都城分店唔使等位，一丁友又谂唔到食咩就入去食返个常餐啦！
店铺采用客人自助落单形式，类似m 记个种，对于后生黎讲系几方便。但隔离位老人家就唔多识用，侍应姐姐都好乐意帮手
落单后约5分钟先黎左炒滑蛋双肠配多士。上菜算快，准备起筷之际就黎埋个沙嗲牛面。
我个人唔钟意d面淋bet bet，所以即时食左碗面先。
沙嗲酱几浓味，捞匀落汤度一齐食啱啱好，唔会过咸，忍唔住饮左几啖汤。
牛肉份量正常，但一定系用松肉粉腌到淋晒个种，唔会太大期望。
面质好弹牙, 唔系d cheap既公仔面，唔会煮到淋晒， 保持返烟韧度。
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炒蛋算滑，但冇澳牛个种香味，始终澳牛个炒蛋真系最好食
多士飞皮焗得啱啱好金黄色，俾足一盒牛油你自己搽，唔会到喉唔到肺
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加左6蚊叫杯红豆冰，劲多红豆，红豆带有点味，冰量适中，唔会令到杯野饮淡晒冇味好耐未试过系茶记饮到杯正既红豆冰，好满足。
茶记系香港人既特式，一定要好好保留。但质素太参差，文华冰厅算系有诚意有水准既茶记
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